Εξηγούμε τι είναι η πλασματική μεμβράνη και ποια είναι η δομή της. Επιπλέον, οι κύριες λειτουργίες αυτού του στρώματος λιπιδίων.
Τι είναι η πλασματική μεμβράνη;
Ονομάζεται πλασματική μεμβράνη, κυτταρική μεμβράνη, πλασμάλεμα ή κυτταροπλασματική μεμβράνη σε διπλή στιβάδα του λιπίδια που καλύπτει και οριοθετεί το κύτταρα, χρησιμεύοντας ως σύνορο μεταξύ του εσωτερικού και του εξωτερικού του ίδιου, και επιτρέποντας επίσης μια φυσικοχημική ισορροπία μεταξύ του περιβάλλοντος και του κυτόπλασμα κινητό τηλέφωνο.
Η πλασματική μεμβράνη δεν είναι ορατή κάτω από αμικροσκόπιο οπτικό (ναι κάτω από ηλεκτρονικό), καθώς έχει μέσο πάχος 7,3 κυβικά νανόμετρα. Στο φυτικά κύτταρα και του μανιτάρια, η εν λόγω μεμβράνη βρίσκεται κάτω από το κυτταρικό τοίχωμα.
Η επιλεκτική διαπερατότητα είναι το κύριο χαρακτηριστικό της πλασματικής μεμβράνης, δηλαδή την ικανότητά σας να επιτρέψετε ή να αρνηθείτε την είσοδο σε μόρια καθορίζεται στο κύτταρο, ρυθμίζοντας έτσι τη διέλευση του Νερό, θρεπτικών ουσιών ή ιοντικών αλάτων, και διατήρηση του κυτταροπλάσματος πάντα σε βέλτιστες συνθήκες όσον αφορά το ηλεκτροχημικό δυναμικό (αρνητικά φορτισμένο), pH ή συγκέντρωση αφορά.
Το τελευταίο συμβαίνει μέσω δύο στοιχειωδών διαδικασιών απορρόφησης (ήενδοκυττάρωση) ή αποβολή (ήεξωκυττάρωση) των κυτταρικών ουσιών και μπορεί επίσης να απελευθερώσει περιβάλλον μεταβολικά απόβλητα υλικά, το αποτέλεσμα της κυτταρικής αναπνοής. Για αυτό, σχηματίζονται μικρά κυστίδια στην πλασματική μεμβράνη και χρησιμεύουν ως μέσο μεταφοράς κυττάρων.
Μια σημαντική δυναμική στην περίπτωση των κυττάρων uμονοκύτταροι οργανισμοί που χρησιμοποιούν τη μεμβράνη τους για να τυλίγουν (ήφαγοκύτταροr) θρεπτικά συστατικά ή θήραμα, ή να αποβάλει από απολυκύτταρος οργανισμός αυτούς τους επιβλαβείς παράγοντες (όπως λεμφοκύτταρα ή λευκά αιμοσφαίρια).
Δομή της πλασματικής μεμβράνης
Η πλασματική μεμβράνη αποτελείται από δύο στρώματα λιπιδίων, τα οποία προσανατολίζουν τις υδρόφιλες πολικές κεφαλές τους (δηλαδή έχουν συγγένεια με το νερό) προς το εσωτερικό του κυττάρου, διατηρώντας τα υδρόφοβα μέρη τους (τα οποία απορρίπτουν το νερό) σε επαφή, με τον τρόπο ενός σάντουιτς. Αυτά τα λιπίδια είναι κυρίως η χοληστερόλη, τα φωσφογλυκερίδια και τα σφιγγολιπίδια.
Ταυτόχρονα κατέχει περίπου το 20% των πρωτεΐνη, που εκπληρώνουν λειτουργίες σύνδεσης, μεταφοράς και κατάλυσης: ποικίλες μορφές βιοχημικής επικοινωνίας και κυτταρική μεταφορά θρεπτικών ουσιών και αποβλήτων. Ομοίως, η μεμβράνη έχει διάφορους υδατάνθρακες (σάκχαρα), στο πιο εξωτερικό της μέρος, που χρησιμεύουν ως υλικό υποστήριξης και ως διακυτταρική αναγνώριση. Αυτά τα σάκχαρα αντιπροσωπεύουν μόνο το 8% ξηρό του βάρους της συνολικής μεμβράνης.
Λειτουργία της πλασματικής μεμβράνης
Η πλασματική μεμβράνη έχει μια σειρά από διαφορετικές λειτουργίες, όπως:
- Οριοθετήστε το κελί. Ορίστε και προστατέψτε το κύτταρο από το περιβάλλον του, διαχωρίζοντας το εξωτερικό από το εσωτερικό και ένα κύτταρο από το άλλο (στην περίπτωση των κυτταρικών ιστών). Είναι το πρώτο αμυντικό φράγμα σε περίπτωση εισβολέων, όπως π.χ ιός.
- Χορήγηση θρεπτικών συστατικών. Η επιλεκτικότητα της μεμβράνης δίνει τη θέση της σε ουσίες και το αρνείται στους ανεπιθύμητους, χρησιμεύοντας ως φίλτρο και μεταφορά μεταξύ του εξωτερικού και του εσωτερικού, αφού επιτρέπει επίσης την απόρριψη τοξινών και μεταβολικών αποβλήτων (όπως π.χ. CO2).
- Διατήρηση της ζωής. Με την ανταλλαγή υγρών και ουσιών μεταξύ του κυτταροπλάσματος και του περιβάλλοντος, η πλασματική μεμβράνη επιδιώκει να διατηρήσει τη συγκέντρωση του νερού και άλλων ουσιών στο κυτταρόπλασμα σταθερή. Αυτό συνεπάγεται επίσης τη διατήρηση του επιπέδου του pH και του ηλεκτροχημικού φορτίου του.
- Κυτταρική επικοινωνία. Αντιμέτωπη με ορισμένα ερεθίσματα έξω από το κύτταρο, η πλασματική μεμβράνη είναι ικανή να αντιδρά, να μεταδίδει πληροφορίες εντός του κυττάρου και να θέσουν σε κίνηση ορισμένες βιοχημικές διεργασίες: κυτταρική διαίρεση, κυτταρική κίνηση ή διαχωρισμός βιοχημικών ουσιών.
- Μετατόπιση κυττάρων. Σε ορισμένες περιπτώσεις το κυτταρική μεμβράνη επιμηκύνει και επιτρέπει την εμφάνιση μαστιγίων (ουρές) ή βλεφαρίδες (τρίχες) που επιτρέπουν στο κύτταρο να κινείται σωματικά.