Εξηγούμε τι είναι η εξάτμιση, πώς συμβαίνει αυτή η φυσική διαδικασία και διάφορα παραδείγματα. Επίσης, εξάτμιση και βρασμό.
Τι είναι η εξάτμιση;
Εξάτμιση o εξάτμιση είναι αυτός επεξεργάζομαι, διαδικασία αλλαγή φυσικής φάσης μέσω της οποίας η ύλη πέρασμα υγρή κατάσταση ή στερεός προς το αεριώδης (ατμός). Είναι όρος γενικής χρήσης, στο πλαίσιο του Επιστήμες, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει και να ομαδοποιεί πιο συγκεκριμένες διαδικασίες μετασχηματισμού, όπως π.χ εξάχνιση (πέρασμα από στερεό σε αέριο) ή βρασμό (έντονο πέρασμα από υγρό σε αέριο).
Η εξάτμιση είναι α φυσικό φαινόμενο πολύ καθημερινή, παρούσα σε πολλές περιοχές της ΖΩΗ του ανθρώπινο ον, καθώς και σε διαφορετικά φυσικά περιβάλλοντα. Στην πραγματικότητα, είναι αναπόσπαστο μέρος του υδρολογικός κύκλος, που επιτρέπει τη διαιώνιση του Νερό στο πλανήτης μέσω ενός κυκλώματος μετασχηματισμών που, ταυτόχρονα, επιτρέπει την κυκλοφορία του Ενέργεια.
Ωστόσο, είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιηθεί η εξάτμιση ως α μέθοδος διαχωρισμού μείγματος, ειδικά από λύσεις. Αποτελείται από τη μεταφορά του μίγμα σε ένα σημείο του θερμοκρασία μου Πίεση στην οποία μία μόνο από τις αναμεμιγμένες ουσίες εξατμίζεται, και γίνεται αέριο και διαχωρίζεται από την άλλη ουσία που παραμένει στο δοχείο όπου περιέχονταν και οι δύο.
Αυτό είναι δυνατό χάρη στο γεγονός ότι οι διάφορες ουσίες έχουν σημεία βρασμού και πολύ διαφορετικά περιθώρια εξάτμισης, που ανταποκρίνονται στη φύση τους χημεία. Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, όταν το θαλασσινό νερό εξατμίζεται λόγω της δράσης του Ήλιος, και οι κρύσταλλοι του αλατιού που είναι διαλυμένοι στο υγρό παραμένουν στα βράχια.
Εξάτμιση, εξάτμιση και βρασμός
Μπορούμε να μιλάμε για εξάτμιση και εξάτμιση εναλλακτικά, αφού είναι συνώνυμα. Ωστόσο, ο όρος "βράσιμο" αναφέρεται σε μια άλλη έννοια:
- Εξάτμιση. Μιλάμε για εξάτμιση όταν εξατμίζεται ένα υγρό που μένει όρθιο, χωρίς να χρειάζεται να προστεθεί θερμότητα ή να τροποποιήσει ρητά τους όρους του. Για παράδειγμα, αν αφήσουμε ένα ποτήρι νερό ξεχασμένο για λίγο, αργά ή γρήγορα θα εξατμιστεί και θα βρούμε το ποτήρι άδειο.
- Βρασμός. Όταν μιλάμε για βρασμό, αναφερόμαστε στη μεταβολή από υγρή σε αέρια φάση του α ουσία, στο οποίο εισάγουμε θερμότητα μέχρι να φτάσει στο σημείο βρασμού του. Διαφέρει από την εξάτμιση στο ότι απαιτεί ρητή τροποποίηση των συνθηκών θερμοκρασίας και/ή πίεσης του υγρού. Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, όταν βράζουμε νερό και μπορούμε να δούμε τον ατμό να διαφεύγει από την επιφάνεια του υγρού, καθώς ο ατμός μειώνεται στο δοχείο.
Παραδείγματα εξάτμισης
Το νερό εξατμίζεται φυσικά λόγω του ηλιακού φωτός και έτσι, για παράδειγμα, λαμβάνεται αλάτι.
Μερικά παραδείγματα εξάτμισης:
- ο Νερό της βροχής που παραμένει στο δρόμο θα μετατραπεί σιγά σιγά σε ατμό λόγω της δράσης του ηλιακό φως.
- Όταν καθαρίζουμε τα χέρια μας με αλκοόλ, αυτό εξαφανίζεται γρήγορα επειδή μετατρέπεται σε αέριο σχεδόν αμέσως όταν υποβάλλεται στην κανονική πίεση του ατμόσφαιρα.
- ο φυσικό αέριο υγροποιημένο (σε υγρή κατάσταση) που χρησιμοποιείται από ορισμένα οχήματα όπως π.χ καύσιμα ανακτά αμέσως την αέρια κατάστασή του όταν αποσυμπιέζεται επιτρέποντάς του να βγει από το δοχείο.
- Μερικοί υδρογονάνθρακες Τα υγρά μπορούν να απελευθερώσουν τοξικά αέρια αυθόρμητα, όταν εξάγονται από το υπέδαφος, λόγω του γεγονότος ότι μέρος των ανώτερων στιβάδων τους εξατμίζεται γρήγορα.