χρένο

Οι ρίζες του Χρένο είναι γνωστοί στους περισσότερους ανθρώπους μόνο για τις ιδιότητές τους στην κουζίνα. Το φυτό είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση ορισμένων παθήσεων χωρίς σοβαρές παρενέργειες.

Εμφάνιση και καλλιέργεια χρένου

Αν και πολύ λίγοι άνθρωποι σήμερα χρένο με ένα φαρμακευτικό φυτό σε σύνδεση, χρησιμοποιήθηκε από τους Έλληνες για ιατρικούς σκοπούς από το 1000 π.Χ. Μόνο στα τέλη του 16ου αιώνα οι ρίζες έγιναν πιο σημαντικές στο μενού. Η άγρια ​​μορφή χρένου βρίσκεται στη Ρωσία και την Ουκρανία. Διαφορετικά, το φυτό αναπτύσσεται στη νότια Ευρώπη, όπου καλλιεργείται κυρίως στη Γαλλία.

Όταν καλλιεργηθεί πλήρως, το χρένο μετρά περίπου 40 έως 150 εκατοστά. Η μακριά ρίζα είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για ιατρική χρήση. Το φυτό έχει επίσης χαραγμένα φύλλα και λευκά άνθη. Επιπλέον, αποφέρει καρπούς που βρίσκονται σε λοβό. Ο χρόνος άνθισης του χρένου είναι μεταξύ Ιουνίου και Ιουλίου. Αντίθετα, οι ρίζες συλλέγονται το χειμώνα. Το φυτό προτιμά ένα μερικώς σκιασμένο μέρος με ένα αργιλώδες, θρεπτικό έδαφος. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε το εργοστάσιο να μην αντιμετωπίζει υπερχείλιση.

Εφέ & εφαρμογή

Το χρένο έχει μεγάλο αριθμό βιταμινών και άλλων σημαντικών ουσιών, γεγονός που το καθιστά πολύτιμο για την υγεία. Τα συστατικά περιλαμβάνουν βιταμίνη C, βιταμίνες Β1, Β2 και Β6, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο και φώσφορο, καθώς και τη γλυκοσίδη μουστάρδας, σιλιγρίνη και γλυκοναστερτίνη. Επιπλέον, τα αιθέρια έλαια βρίσκονται επίσης στη ρίζα.

Παρά την πολύ έντονη, πικάντικη γεύση, η κατανάλωση του φυτού βοηθάει σε βακτηριακές καταγγελίες, διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, κρυολογήματα, ουροποιητικές πέτρες, λοιμώξεις του κόλπου, αμυγδαλίτιδα και ατέλειες του δέρματος. Τα διάφορα συστατικά είναι υπεύθυνα για το αποτέλεσμα. Τα έλαια μουστάρδας, οι φλαβόνες, η αλικίνη, η βιταμίνη C, τα ένζυμα και οι οργανικές ενώσεις θείου παίζουν ρόλο εδώ.

Ορισμένες ουσίες μπορούν να αναπτύξουν την αποτελεσματικότητά τους μόνο εάν είναι φρέσκες και δεν μαγειρεύονται. Συνιστάται επομένως να μην τρίβετε τη ρίζα έως ότου πραγματικά χρησιμοποιηθεί. Μετά από μόλις 15 λεπτά, η αναλογία αιθέριων ελαίων είναι μόνο χαμηλή. Κατά συνέπεια, απαιτείται γρήγορη δράση. Το τρίψιμο της ρίζας μπορεί να βοηθήσει σε ορισμένα παράπονα. Η πικάντικη μυρωδιά εξασφαλίζει ότι διεγείρεται η έκκριση του ρινικού βλεννογόνου και των δακρυϊκών αδένων.

Αυτό έρχεται σε βολικό με προβλήματα κόλπων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαφορετικές μέθοδοι εφαρμογής ανάλογα με τα παράπονα που υπάρχουν. Εξωτερικά, συνιστάται ένα διάλυμα από μια κουταλιά της σούπας τριμμένο χρένο και ένα λίτρο νερό. Μετά το βράσιμο, το διάλυμα πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Ο πονόδοντος και τα τσιμπήματα κουνουπιών μπορούν να αντιμετωπιστούν με την εφαρμογή της ρίζας κοπής.

Διαφορετικά, το χρένο μπορεί να ενσωματωθεί σε σαλάτες, σάλτσες και άλλα πιάτα. Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, συνιστάται να τρώτε ένα κουταλάκι του γλυκού του τριμμένου φυτού πολλές φορές την ημέρα.Εάν τα κομμάτια χύνονται με κρασί και αφεθούν σε ηρεμία για μια ημέρα, το κρασί χρένου έχει έμμηνο και διουρητικό αποτέλεσμα. Σε αυτήν τη μορφή μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη για τις υπάρχουσες πέτρες στα νεφρά.

Σημασία για την υγεία, τη θεραπεία και την πρόληψη

Η ρίζα του χρένου είναι κατάλληλη για τη θεραπεία υπαρχόντων παραπόνων. Ενώ είναι πολύ αποτελεσματικό εδώ, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για προληπτικούς σκοπούς. Όταν καταναλώνεται μετά, το χρένο έχει τη δυνατότητα να διεγείρει το γαστρικό χυμό και την παραγωγή χολής.

Αυτή η λειτουργία βασίζεται στην πικάντικη γεύση του φυτού. Ταυτόχρονα, το φυτό διεγείρει την όρεξη και χαλαρώνει τους λείους μυς, όπως έδειξαν μελέτες. Η χαλάρωση των ινών λείου μυός των οργάνων είναι υπεύθυνη για την ανακούφιση των κράμπες. Στην περίπτωση διαφορετικών φλεγμονών, τα συστατικά έχουν ανασταλτική δράση στα βακτήρια.

Ως αποτέλεσμα, τα κρυολογήματα, η βρογχίτιδα και οι ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος υποχωρούν γρηγορότερα χωρίς την ανάγκη χρήσης χημικών παραγόντων. Εκτός από την εσωτερική χρήση, η οποία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης, κρυολογήματα και πεπτικά προβλήματα, το φυτό είναι επίσης κατάλληλο για εξωτερικά παράπονα. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τραύματα, αλλά και αθλητικά τραύματα και πόνο στην πλάτη.

Η βάση της αποτελεσματικότητας με προβλήματα αυτού του είδους είναι το αποτέλεσμα της ρίζας που προάγει την κυκλοφορία του αίματος. Για θεραπεία, ένα κατάπλασμα μπορεί να τοποθετηθεί κοντά στην οδυνηρή περιοχή. Οι επιπτώσεις στην υγεία έχουν αποδειχθεί εν μέρει από τους επιστήμονες. Έτσι, το χρένο είναι μια αποτελεσματική εναλλακτική λύση για διάφορα προβλήματα υγείας. Σε αντίθεση με τα χημικά φάρμακα, οι ανεπιθύμητες ενέργειες σπάνια εμφανίζονται εδώ.

Για παράδειγμα, η εξωτερική χρήση πρέπει να περιορίζεται σε περίοδο 4 έως 6 εβδομάδων. Διαφορετικά, είναι πιθανή η εμφάνιση ερεθισμένων βλεννογόνων. Ταυτόχρονα, η μακροχρόνια θεραπεία με τη ρίζα μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα στο στομάχι και τα έντερα. Οι κομπρέσες πρέπει αρχικά να έρχονται σε επαφή μόνο με το δέρμα για 3 έως 5 λεπτά. Εάν απαιτείται άλλη θεραπεία την ίδια ημέρα, δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά.

Επειδή το χρένο αναπτύσσει κυρίως την επίδρασή του μόνο όταν είναι φρέσκο, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε κατάπλασμα, βάμματα κ.λπ. το συντομότερο δυνατό, διαφορετικά το φάρμακο μπορεί να πάει άσχημα. Η χρήση σε παιδιά κάτω των 4 ετών είναι εξίσου ανεπιτυχής όπως και σε άτομα που έχουν έλκος στομάχου ή εντέρου ή συμπτώματα στην περιοχή των νεφρών.