Πεπτικά όργανα

Ολόκληρο το πεπτικό σύστημα διασπά τα τρόφιμα σε απλές ουσίες για να μπορεί να εξαγάγει τις χρήσιμες ουσίες για τον οργανισμό. Αποτελείται βασικά από έναν μακρύ σωλήνα στον οποίο ποικίλλει Πεπτικά όργανα δεσμεύονται.

Τι είναι τα πεπτικά όργανα;

Τα πεπτικά όργανα περιλαμβάνουν το στόμα, το λαιμό, τη γλώσσα, τον οισοφάγο, το πάγκρεας, το συκώτι, το στομάχι, τη χοληδόχο κύστη, το δωδεκαδάκτυλο, το λεπτό έντερο και το παχύ έντερο, το ορθό και τον πρωκτό.

Όμως τα εντερικά βακτήρια, τα ένζυμα και πολλές άλλες διαδικασίες υποστηρίζουν επίσης σημαντικά την πέψη.

Ανατομία & δομή

Το πεπτικό σύστημα είναι παρόμοιο σε όλα τα σπονδυλωτά. Όλο το σύστημα εκτείνεται από το στόμα στον πρωκτό. Στην πορεία, τα τρόφιμα διασπώνται ή μετατρέπονται προσθέτοντας διάφορα ένζυμα.

Τα θρεπτικά συστατικά εξάγονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας και μεταφέρονται στο σώμα ή στα επιμέρους κύτταρα. Κάθε πεπτικό όργανο έχει μια λειτουργία που ακολουθεί από το προηγούμενο, και έτσι όλα τα όργανα εξαρτώνται το ένα από το άλλο.

Μια πιο λεπτομερής ανατομία των μεμονωμένων οργάνων βρίσκεται στα αντίστοιχα άρθρα.

Λειτουργίες & εργασίες

Η πέψη ξεκινά με το στόμα και τη γλώσσα. Το φαγητό μασάται στο στόμα, που σημαίνει ότι μεταποιείται σε μικρά μέρη που μπορούν να υποστούν επεξεργασία, ιδανικά χονδροειδής πολτός. Οι σιελογόνιοι αδένες βρίσκονται επίσης στο στόμα.

Εάν υπάρχει τώρα τροφή στο στόμα, παράγεται σάλιο και αυτός είναι ήδη χωνευτικός χυμός. Περιέχει το ένζυμο αμυλάση, το οποίο διασφαλίζει ότι το άμυλο στα τρόφιμα διασπάται. Το σάλιο διευκολύνει επίσης την κατάποση και συνεπώς την περαιτέρω μεταφορά τροφίμων μέσω του σώματος. Η τροφή φτάνει στο στομάχι μέσω του οισοφάγου μέσω μυών που ωθούν περισσότερο τον πολτό.

Στη συνέχεια, οι μύες ζυμώνουν το φαγητό στο στομάχι. Η επένδυση του στομάχου παράγει οξύ στομάχου. Αυτό συνίσταται, μεταξύ άλλων, από το υδροχλωρικό οξύ και την πεψίνη, τα οποία μπορούν να διαλύσουν τις πρωτεΐνες. Στο τέλος του στομάχου υπάρχει ένα είδος μυϊκού σφιγκτήρα που ανοίγει μόνο όταν το φαγητό είναι έτοιμο για περαιτέρω επεξεργασία.

Το φαγητό ταξιδεύει τώρα από το στομάχι στο λεπτό έντερο. Αυτό διαφέρει μεταξύ του δωδεκαδακτύλου και του ειλεού. Το δωδεκαδάκτυλο παράγει περισσότερα πεπτικά ένζυμα και ο ειλεός απορροφά στη συνέχεια τα διαλυμένα θρεπτικά συστατικά. Η βλεννογόνος μεμβράνη του λεπτού εντέρου είναι εφοδιασμένη με τις λεγόμενες βίλες, η οποία δίνει στο λεπτό έντερο μια τεράστια επιφάνεια και έτσι εξασφαλίζει μια πολύ καλύτερη διαδικασία απορρόφησης για τα θρεπτικά συστατικά. Εδώ πηγαίνουν κατευθείαν στο αίμα και το λεμφικό σύστημα.

Το δωδεκαδάκτυλο συνδέεται με το πάγκρεας, το οποίο προσθέτει πεπτικούς χυμούς στον πολτό. Αυτοί οι χυμοί είναι αλκαλικοί και έτσι εξουδετερώνουν το οξύ του στομάχου. Επιπλέον, εδώ παράγονται σημαντικές ορμόνες όπως η ινσουλίνη και η γλυκαγόνη, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τον έλεγχο του επιπέδου σακχάρου στο αίμα.

Το ήπαρ και η χοληδόχος κύστη στέλνουν πεπτικά ένζυμα που μπορούν να διαλύσουν τα λίπη, ειδικά όταν χρειάζεται. Το υγρό αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη και απελευθερώνεται στο λεπτό έντερο όταν είναι απαραίτητο.

Από το λεπτό έντερο, η χωνευμένη τροφή φτάνει στο παχύ έντερο. Πάνω απ 'όλα, πολύ νερό αποσύρεται από τα άχρηστα υπολείμματα τροφίμων εδώ. Το τελευταίο τμήμα του παχέος εντέρου ονομάζεται ορθό και τελειώνει με τον πρωκτό, έναν σφιγκτήρα μυ, από τον οποίο τα πλέον χρήσιμα υπολείμματα τροφής εκκρίνονται από το σώμα.

Ασθένειες, ασθένειες και διαταραχές

Υπάρχουν πολλές ασθένειες που μπορούν να προκύψουν σε σχέση με το πεπτικό σύστημα. Ξεκινώντας με κακά ή πτώση δοντιών, τα ελλείμματα μπορούν να προκύψουν στη βέλτιστη πέψη.

Συχνά υπάρχει επίσης φλεγμονή του οισοφάγου, η οποία μπορεί να προκαλέσει πόνο, ειδικά όταν τρώτε. Το στομάχι επιβαρύνεται συχνότερα από φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου, η οποία, ακόμη και αν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με τη χρήση τροφής. Τα εντερικά προβλήματα προκύπτουν συχνά από ξένα παθογόνα ή φάρμακα που προκαλούν διαφορετική αντίδραση στο πεπτικό σύστημα. Συγκεκριμένα, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Ακόμα και το τελικό σύστημα του εντέρου μπορεί να επηρεαστεί από ασθένεια. Αυτά είναι, για παράδειγμα, αιμορροΐδες, που υποδηλώνουν ασθενή επιπεφυκότα και καθιστούν δύσκολη την αποβολή. Ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις πρέπει να αντιμετωπίζονται χειρουργικά.

Κακοήθεις ασθένειες σε κάθε μεμονωμένο πεπτικό όργανο μπορεί επίσης να εμφανιστούν λιγότερο συχνά. Δεδομένου ότι συνήθως δεν το παρατηρείτε μέσω του πόνου - τουλάχιστον όχι σε πρώιμο στάδιο - απαιτείται πρόληψη. Οι χρόνιες ασθένειες, όπως η αυτοάνοση νόσος, η νόσος του Crohn, η οποία σταδιακά σημάδεψε το έντερο, αντιπροσωπεύει σημαντικό περιορισμό στην πέψη.

Μπορείτε να βρείτε το φάρμακό σας εδώ