Μπόρατζ

Όπως το κοινό όνομα Αγγούρι βότανο για το Μπόρατζ προτείνει, αυτό χρησιμοποιείται κυρίως ως καρύκευμα για σαλάτες αγγουριού στην κουζίνα. Το λατινικό όνομα Borago officinalis Ωστόσο, προτείνει τη χρήση του ως φαρμακευτικό βότανο.

Εμφάνιση και καλλιέργεια του μποράγκο

Το μποράγκο είναι ένα ετήσιο εργοστάσιο. Τα σκούρα, τριχωτά φύλλα και τα αρχικά ροζ, αργότερα μπλε λουλούδια είναι εντυπωσιακά.

Απο Μπόρατζ είναι ένα ετήσιο εργοστάσιο. Τα σκούρα, τριχωτά φύλλα και τα αρχικά ροζ, αργότερα μπλε λουλούδια είναι εντυπωσιακά. Αυτά χρησιμοποιούνται συχνά στην κουζίνα: τα φύλλα ως καρύκευμα, για παράδειγμα για αγγούρι σαλάτα ή βότανα, τα βρώσιμα λουλούδια ως διακόσμηση. Σύμφωνα με το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνου, τα φύλλα περιέχουν ουσίες που είναι επιβλαβείς για το ήπαρ και επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται τακτικά ή σε μεγάλες ποσότητες.

Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα που να αποτρέπει την περιστασιακή χρήση ως βότανο καρυκεύματος. Τα φύλλα πρέπει πάντα να χρησιμοποιούνται φρέσκα και ωμά καθώς χάνουν πολύ το άρωμά τους κατά την ξήρανση ή το μαγείρεμα. Μπορούν να διατηρηθούν με εμβάπτιση σε ξύδι ή λάδι.

Το μποράγκο φτάνει σε ύψος έως 70 εκατοστά υπό ευνοϊκές συνθήκες. Το φυτό προέρχεται αρχικά από την περιοχή της Μεσογείου και εξαπλώνεται σε όλη την Ευρώπη μέσω καλλιέργειας στους μεσαιωνικούς κήπους της μονής. Κατά κανόνα καλλιεργείται σε κήπους, αλλά περιστασιακά εμφανίζεται σε άγρια ​​μορφή.

Εφέ & εφαρμογή

Η φαρμακευτική χρήση των φύλλων δεν συνιστάται λόγω των κινδύνων για την υγεία. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για τους σπόρους και το λάδι που λαμβάνεται από αυτούς. Αυτά είναι ασφαλή και διατίθενται σε ποικίλες μορφές προετοιμασίας. Εκτός από την πιθανή βλάβη στο ήπαρ, οι κίνδυνοι περιλαμβάνουν επίσης την επίδραση στην πήξη του αίματος.

Αυτό ενισχύεται από τα συστατικά του μποράγκο. Αυτή η ανεπιθύμητη ενέργεια πρέπει να παρακολουθείται ιδιαίτερα από άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για τη μείωση της πήξης του αίματος. Σε περίπτωση αμφιβολίας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από την παρατεταμένη χρήση.

Τα φύλλα μποράγκο εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σήμερα ως αποχρεμπτικό τσάι βήχα. Λόγω των περιγραφόμενων ανεπιθύμητων ενεργειών, ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να ληφθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φυτικό φάρμακο περιγράφει ένα αποτέλεσμα που προκαλεί ιδρώτα και αποτοξινωτικό για το μποράγκο. Ως εκ τούτου χρησιμοποιήθηκε ως αντιπυρετικό και για αποτοξίνωση. Ένα αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα έχει επίσης περιγραφεί για το μποράγκο, γι 'αυτό χρησιμοποιήθηκε επίσης για τη θεραπεία πληγών ή εξανθημάτων.

Περιστασιακά υπάρχουν ενδείξεις θετικής επίδρασης στην επιδερμίδα της ατοπικής δερματίτιδας. Για το σκοπό αυτό, το λάδι που συμπιέζεται από τους σπόρους του φυτού χρησιμοποιείται εσωτερικά ή εξωτερικά. Υπάρχουν διάφορες μορφές δοσολογίας διαθέσιμες για εσωτερική χρήση. Το έλαιο σπόρου Borage διατίθεται σε κάψουλες ή δισκία. Αλλά μπορεί επίσης να συμπεριληφθεί στην καθημερινή διατροφή και να χρησιμοποιηθεί, για παράδειγμα, ως λάδι σαλάτας.

Όταν χρησιμοποιείτε δισκία ή κάψουλες, πρέπει να τηρούνται οι πληροφορίες δοσολογίας του κατασκευαστή. Όταν χρησιμοποιείτε το λάδι στην κουζίνα, μια δόση 0,5-3 γραμμάρια θεωρείται αποτελεσματική. Ωστόσο, το αποτέλεσμα γίνεται εμφανές μόνο μετά από 4 έως 12 εβδομάδες. Ένα παρόμοιο θετικό αποτέλεσμα έχει επίσης περιγραφεί για την ψωρίαση. Η χρήση λαδιού μποράγκο μπορεί επίσης να ανακουφίσει από αυτές τις δερματικές παθήσεις εξωτερικά. Για το σκοπό αυτό, ο γιατρός συνταγογραφεί συνήθως μια αλοιφή που αναμιγνύεται ξεχωριστά στο φαρμακείο για τον ασθενή και τις ανάγκες του δέρματος.

Η φυτική ιατρική περιγράφει επίσης μια ηρεμιστική δράση του μποράγκο. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά ως ήπιο βοηθητικό ύπνου. Χρησιμοποιήθηκε επίσης συχνά κατά της μελαγχολίας στο παρελθόν. Επιπλέον, το βότανο λέγεται ότι έχει ενισχυτικό και αντιυπερτασικό αποτέλεσμα. Έχει επίσης θετική επίδραση στο μεταβολισμό και τα πεπτικά όργανα.

Το Borage χρησιμοποιείται εξωτερικά ως τσάι, βάμμα ή αλοιφή, για παράδειγμα για φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις ή κακές επούλωση πληγών. Συνιστάται συχνά ένα τσάι για φαρμακευτική χρήση σε φυτικά φάρμακα. Αυτό παρασκευάζεται από ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βότανο, το οποίο χύνεται με βραστό νερό.

Μετά τη ζύμωση για 10 λεπτά, πίνεται ζεστό σε μικρές γουλιές. Τρία φλιτζάνια αυτού του τσαγιού πίνουν καθημερινά, αλλά όχι περισσότερο από έξι εβδομάδες κάθε φορά. Αυτό αφενός μειώνει τις παρενέργειες του μποράγκο, αφετέρου εμποδίζει το σώμα να συνηθίσει το προϊόν.

Σημασία για την υγεία, τη θεραπεία και την πρόληψη

Λόγω των κινδύνων για την υγεία που περιγράφονται, το borage χρησιμοποιείται σπάνια στην ιατρική σήμερα. Όταν χρησιμοποιείται στην κουζίνα, μπορούν να εμφανιστούν στο πλάι θετικές πτυχές υγείας του φυτού.

Λόγω της αύξησης εναλλακτικών μορφών θεραπείας, ειδικά για δερματικές παθήσεις, αναμένεται αύξηση της σημασίας. Επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά, το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καλύψει διάφορες επιθυμίες και ανάγκες των ασθενών. Για βραχυπρόθεσμες εφαρμογές, μπορούν να χρησιμοποιηθούν βότανα που έχετε συλλέξει. Τα έτοιμα παρασκευάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται για μεγαλύτερη διάρκεια θεραπείας.

Από τη μία πλευρά, η περιεκτικότητα σε δραστικά συστατικά είναι πάντα σχετικά ίδια λόγω των ποιοτικών ελέγχων. Από την άλλη πλευρά, όπως έχει ήδη περιγραφεί, παρασκευάζονται από το λάδι των σπόρων και επομένως δεν περιέχουν επιβλαβείς ουσίες. Σε κάθε περίπτωση, ένας γιατρός πρέπει να συμβουλευτεί εκ των προτέρων σε περίπτωση υπαρχόντων προβλημάτων υγείας που θα μπορούσαν να αποτρέψουν τη θεραπεία με τον παράγοντα.