εκτρεφόμενα ζώα

Των Ζώων

2022

Εξηγούμε ποια είναι τα ζώα φάρμας, τα χαρακτηριστικά, τα είδη και τα παραδείγματα τους. Επίσης, τα οφέλη του για την ανθρωπότητα.

Τα ζώα της φάρμας συνοδεύουν τους ανθρώπους από τη Νεολιθική Επανάσταση.

Τι είναι τα ζώα φάρμας;

Τα ζώα της φάρμας είναι τα κατοικίδια που συνήθως αποτελούν μέρος του αγροτικούς πληθυσμούς, δηλαδή γεννιούνται και μεγαλώνουν σε αγροκτήματα, κοπάδια ή αγροκτήματα. Αυτά είναι ζώα που είναι πολύ συνηθισμένα να ασχολούνται με το ανθρώπινο ον, αφού τον συνοδεύουν εδώ και καιρό, από την εφεύρεση του καλλιέργεια και το ανατροφή βοοειδών κατά τη λεγόμενη Νεολιθική Επανάσταση, πριν από περισσότερα από 9.000 χρόνια.

Τα ζώα εκτροφής παίζουν διαφορετικούς ρόλους στην ανθρώπινη παραγωγή τροφή και αγαθών, είτε μέσω του κρέατος και των δορών τους, είτε μέσω άλλων παράγωγων προϊόντων, όπως το γάλα, τα αυγά και το μαλλί, ή ακόμη και με την άσκηση ορισμένων δραστηριοτήτων, όπως τα αγέλη ή τα ζώα φύλακα. Στον σύγχρονο κόσμο, τα αγροκτήματα είναι τα μέρη της μεγαλύτερης και στενότερης επαφής μεταξύ ανθρώπων και ζώων.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι αγροκτημάτων και, επομένως, τα ζώα που τα κατοικούν μπορεί να διαφέρουν, όχι μόνο ανάλογα με την οικονομική δραστηριότητα, αλλά και ανάλογα με τη γεωγραφία και το κλίμα. Έτσι, υπάρχουν εμπορικές εκμεταλλεύσεις, στις οποίες εκτρέφονται βοοειδή, αλλά και ιχθυοκαλλιέργειες (ιχθυοτροφεία) στις οποίες εκτρέφονται μεταξύ άλλων ειδών οικόσιτα ψάρια.

Όλα, ωστόσο, έχουν κοινό ότι βρίσκονται εκτός του πόλεις, που βρίσκεται σε αγροτικές εκτάσεις κατάλληλες για την εκτροφή ζώων και την καλλιέργεια τροφής.

Τύποι ζώων εκτροφής

Η ιχθυοκαλλιέργεια γίνεται και σε εκμεταλλεύσεις που βρίσκονται μέσα στο νερό.

Τα ζώα εκτροφής μπορούν να ταξινομηθούν με πολλούς τρόπους. Παλαιότερα κάναμε διαφοροποίηση μεταξύ ζώων για τροφή, δηλαδή εκείνων από τα οποία προμηθεύουμε απευθείας τροφή, και ζώων για εργασιακούς σκοπούς, των οποίων η χρήση δεν σχετίζεται άμεσα με τα τρόφιμα.

Αλλά η πιο συνηθισμένη ταξινόμησή του είναι αυτή που διακρίνει ανάλογα με το είδος των βοοειδών που αποτελούν, άρα μπορούμε να μιλήσουμε για:

  • Βοοειδή ή βοοειδή: βοοειδή, δηλαδή αγελάδες ή άλλα παρόμοια είδη.
  • Πουλερικά: πτηνά, συνήθως κοτόπουλα, πάπιες, γαλοπούλες, χήνες κ.λπ.
  • Ιπποειδή: άλογα, γαϊδούρια και μουλάρια, κυρίως.
  • Γουρούνια: γουρούνια διαφορετικών τύπων.
  • Πρόβατα: πρόβατα και αρνιά, κυρίως.
  • Κατσικίσια βοοειδή: κατσίκες και παρόμοια ζώα.
  • Βοοειδή ψαριών: βρώσιμα οικόσιτα ψάρια όπως πέστροφα, σολομός κ.λπ.
  • Εξωτικά βοοειδή: σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη εκτρέφονται διαφορετικά ζώα, όπως καμήλες, αλπακά, στρουθοκάμηλοι ή βούβαλοι.

Τα οφέλη των ζώων εκτροφής για την ανθρωπότητα

Από την αρχαιότητα, τα ζώα φάρμας συνέβαλαν στο να κάνουν την ανθρώπινη ζωή πιο άνετη και ανθεκτική. Αυτά τα οφέλη μπορούν να συνοψιστούν ως εξής:

  • Συνεισφέρουν το κρέας, τα αυγά, το γάλα και άλλα τρόφιμα στην ανθρώπινη διατροφή, εκτοπίζοντας πιο επικίνδυνες δραστηριότητες όπως το κυνήγι και επιτρέποντάς μας να παράγουμε τρόφιμα σε αφθονία και σε πολύ ελεγχόμενο περιβάλλον.
  • Παρέχουν δέρματα, κέρατα, μαλλί και άλλα μη εδώδιμα υλικά με τα οποία οι άνθρωποι μπορούν να φτιάξουν παλτά, εργαλεία και άλλα αγαθά.
  • Χρησιμεύουν ως θηρία φορτίου, για τη μεταφορά μεγάλων ποσοτήτων αγαθών ή ως μεταφορά για τον ίδιο τον άνθρωπο.
  • Χρησιμοποιούνται για την εκτέλεση εργασιών με τη βία, όπως το όργωμα και άλλες εργασίες σποράς και γεωργίας.
  • Παρέχουν προστασία και παρέα σε ανθρώπους και άλλα ζώα και κυνηγούν είδη στην πορεία. παράσιτα ή εισβολείς.

Παραδείγματα ζώων εκτροφής

Είναι τυπικά ζώα φάρμας στη Δύση:

  • Αγελάδες, ταύροι και βόδια.
  • Άλογα, φοράδες, γαϊδούρια και μουλάρια.
  • Κόκορες και κοτόπουλα, καθώς και πάπιες, χήνες και γαλοπούλες.
  • Πρόβατα, κριάρια και κατσίκια.
  • Γουρούνια
  • Σκύλοι και γάτες.
  • Πέστροφα και σολομός (σε ιχθυοτροφεία).
!-- GDPR -->