Καλοκαιρινή ζέστη: πώς να αποφύγετε την αφυδάτωση

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από 50 έως 60 τοις εκατό νερό. Τα βρέφη κάθονται κατά πολύ υψηλότερο ποσοστό νερού, ενώ τα ηλικιωμένα άτομα είναι ελαφρώς χαμηλότερα. Το υγρό στοιχείο νερού είναι απαραίτητο για τη ζωή και πρέπει να παρέχεται στο σώμα ξανά και ξανά. Το σώμα χάνει περισσότερο υγρό, ειδικά όταν είναι ζεστό το καλοκαίρι. Για να μην προκύψουν φυσικά παράπονα από αυτό, είναι σημαντικό Για να αποφευχθεί η αφυδάτωση νωρίς στη ζέστη.

Μην υποτιμάτε την έλλειψη υγρών

Η ζωή είναι αδύνατη χωρίς νερό. Κάθε οργανισμός χρειάζεται νερό για τα κύτταρα και όλα τα σωματικά υγρά. Το νερό μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στον προορισμό ή τον τόπο επεξεργασίας τους. Ομοίως, τα προϊόντα αποδόμησης παρασύρονται στον μεταβολισμό μέσω του νερού. Το σώμα χάνει επίσης συνεχώς υγρό μέσω των νεφρών και κατά την αναπνοή.

Το υγρό στοιχείο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για να διατηρείται ομοιόμορφα η θερμοκρασία του σώματος. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, το ανθρώπινο σώμα αρχίζει να ιδρώνει. Αυτό σημαίνει αυξημένη απώλεια νερού. Μια μικρή έλλειψη υγρών οδηγεί σε κόπωση και έλλειψη συγκέντρωσης. Όσο μεγαλύτερη είναι η έλλειψη νερού στο σώμα, τόσο το πάχος του αίματος. Είναι επομένως σημαντικό να έχουμε ένα Για να αποφευχθεί η αφυδάτωση στη θερμότητα.

Αυτό μπορεί να οδηγήσει στα ακόλουθα συμπτώματα και ασθένειες: πονοκέφαλος, προβλήματα κυκλοφορίας, μειωμένη σωματική απόδοση, δυσκοιλιότητα (δυσκοιλιότητα), σύγχυση ή λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Ο κίνδυνος θρόμβωσης μπορεί επίσης να αυξηθεί. Στη χειρότερη περίπτωση, μια κυκλοφορική κατάρρευση με νεφρική ανεπάρκεια μπορεί ακόμη και να κάνει την κατάσταση απειλητική για τη ζωή. Επομένως, η αφυδάτωση δεν πρέπει να υποτιμάται.

Ποια ποτά είναι κατάλληλα στη ζέστη;

Κατά μέσο όρο, οι υγιείς ενήλικες πρέπει να πίνουν τουλάχιστον 1,5 λίτρα όλη την ημέρα. Στις τροπικές καλοκαιρινές νύχτες, το ποτήρι νερό ή το μπουκάλι νερό μπορεί επίσης να είναι έτοιμο να παραδοθεί στο κρεβάτι τη νύχτα. Το νερό της βρύσης και το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό είναι τα καλύτερα κατασταλτικά της δίψας σε ζεστό καιρό. Αλλά και μεταλλικό νερό ή επιτραπέζιο νερό με μικρή ή κλασική περιεκτικότητα σε ανθρακικό οξύ υποστηρίζουν το σώμα σε θερμότητα.

Όσοι λατρεύουν τη γεύση των φρούτων και των βοτάνων μπορούν να φτιάξουν φρούτα και αφεψήματα και στη συνέχεια να τα αφήσουν να κρυώσουν. Τα παγωμένα ποτά δεν είναι τόσο καλά στη ζέστη. Πρώτα πρέπει να ζεσταθούν στο σώμα έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν βέλτιστα. Τα σπρέι χυμού φρούτων είναι ιδιαίτερα νόστιμα και πολύ καλά σβήνουν τη δίψα όταν το θερμόμετρο ανεβαίνει ψηλότερα.

Αναμειγνύεται καλύτερα σε αναλογία 1: 3, οι χυμοί φρούτων (1 μέρος) αραιωμένοι με νερό (3 μέρη) μπορούν να γεμίσουν τα υγρά αποθέματα. Είναι επίσης υπέροχα ως ισοτονικά αθλητικά ποτά καθώς προσθέτουν μέταλλα και βιταμίνες στο σώμα. Χρωματιστά παγάκια φτιαγμένα από χυμό φρούτων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πιο οπτική και ποικιλία γεύσης στο ποτήρι.

Καθώς λιώνουν στο νερό στη ζέστη, απελευθερώνουν μια ελαφρώς φρουτώδη γεύση. Φέτες εσπεριδοειδών, πεπονιού ή αγγουριού καθώς και βότανα σε ένα ποτήρι νερό παρέχουν μια αναζωογονητική, υγιή αλλαγή.

Γιατί η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να βλάψει

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καταναλώνεται λιγότερο από ένα λίτρο νερού - ή άλλα κατάλληλα κατασταλτικά δίψας - την ημέρα. Δεν υπάρχει ακριβής περιορισμός υγρών για έναν υγιή οργανισμό. Προληπτικά, ωστόσο, δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία λίτρα, εκτός εάν το σώμα βρίσκεται σε ακραίες φυσικές καταστάσεις υπό ζέστη.

Ένας υγιής ενήλικας απλώς αποβάλλει τα υπερβολικά ποτά μέσω των νεφρών. Τα περίπου τρία λίτρα αποτελούν κατευθυντήρια γραμμή για την πρόληψη της λεγόμενης «δηλητηρίασης από νερό». Ο οργανισμός δεν πρέπει να μπει στην κατάσταση που η απορρόφηση νερού συμβαίνει γρηγορότερα από την έκκριση νερού. Μπορεί να διαφέρει από σώμα σε σώμα. Εάν συμβεί αυτό - μάλλον σπάνια - μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή αραίωση του αίματος.

Η συγκέντρωση αλατιού στο αίμα μειώνεται. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα κυκλοφορίας, αποπροσανατολισμό, μυϊκή αδυναμία και επιληπτικές κρίσεις. Σε πολύ κακές περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί εγκεφαλικό οίδημα ή ακόμη και καρδιακή ανεπάρκεια. Τα άτομα με νεφρική ή ηπατική νόσο πρέπει να μιλούν στον γιατρό τους κατά περίπτωση σχετικά με το πόσα υγρά μπορούν να καταναλώνονται ανά ημέρα. Υπάρχουν ισχυροί ατομικοί περιορισμοί στην παροχή νερού.

Εξαίρεση: ακραία ζέστη

Η ακραία ζέστη το καλοκαίρι, σε ταξίδια στο εξωτερικό ή σε επαγγελματικό πεδίο που επηρεάζεται ιδιαίτερα από τη ζέστη, είναι πάντα μια εξαιρετική κατάσταση. Δυστυχώς, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να αποθηκεύσει νερό όπως αυτό μιας καμήλας. Πρέπει να παρέχεται νερό στο σώμα ξανά και ξανά.

Χωρίς στερεά τροφή, ένα άτομο μπορεί να επιβιώσει κατά μέσο όρο για περίπου ένα μήνα. Εάν το σώμα δεν διαθέτει υγρά, οι πιθανότητες επιβίωσης θα φαίνονται πολύ κακές μετά από δύο έως τέσσερις ημέρες. Σε ακραία ζέστη, ένα υγιές άτομο θα πρέπει να ξεπερνά ήρεμα τα συνιστώμενα 1,5 λίτρα την ημέρα, ειδικά όταν το σώμα κινείται και λειτουργεί σε οποιαδήποτε μορφή.

Η προαναφερθείσα ποσότητα των 3 λίτρων κατ 'ανώτατο όριο πρέπει να ληφθεί υπόψη. Κάθε οργανισμός συμπεριφέρεται διαφορετικά. Το χρώμα των ούρων σε υγιείς ενήλικες μπορεί συχνά να πει εάν η παροχή υγρού είναι καλή. Αν γίνει έντονο πιο σκούρο κίτρινο, τότε συνήθως δεν έχει πια αρκετό.

Τα μεταβολικά απόβλητα είναι σε πολύ συμπυκνωμένη μορφή. Εάν είναι σχεδόν διαφανής, η πρόσληψη υγρών είναι τουλάχιστον επαρκής. Εκτός από το πόσιμο, η τακτική ψύξη των χεριών και των ποδιών σας με κρύο νερό είναι ένας άλλος εύκολος και καλός τρόπος για να προστατεύσετε το σώμα σας από την υπερθέρμανση.

Βοηθήστε με φρούτα και λαχανικά

Ειδικά όταν είναι ζεστό, δροσιστικά πιάτα είναι μια καλή εναλλακτική λύση για ένα κλασικό ζεστό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ορισμένα φρούτα και λαχανικά περιέχουν πολύ νερό, το οποίο μπορεί επίσης να συμβάλει στην ενυδάτωση. Το καρπούζι στα φρούτα και το αγγούρι στα λαχανικά είναι ιδιαίτερα καλά τρόφιμα που περιέχουν νερό το καλοκαίρι.

Αλλά όλοι οι άλλοι τύποι φρούτων και λαχανικών περιέχουν επίσης νερό. Σύμφωνα με την εκστρατεία «5 την ημέρα», μία μερίδα φρούτων ή λαχανικών πρέπει να καταναλώνεται τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα. Αυτό υποστηρίζεται επίσης από τη Γερμανική Εταιρεία Διατροφής (DGE). Τις ζεστές μέρες, συνιστάται να ξεπεράσετε ξεκάθαρα την «πρόταση 5 ημερών». Μια τραγανή σαλάτα με φρέσκα λαχανικά ή μια φρουτώδη φρουτοσαλάτα είναι ιδιαίτερα νόστιμη το καλοκαίρι.

Όσοι αναπληρώνουν τα αποθέματά τους νωρίς δεν χρειάζεται να φοβούνται τη ζέστη του καλοκαιριού. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερού την ημέρα, περισσότερο σε ακραίες θερμοκρασίες. Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην κάλυψη των αναγκών του σώματος σε νερό. Αλλά και η προστασία από τον ήλιο, η ευχάριστη ψύξη των θερμαινόμενων μερών του σώματος, τα ρούχα που είναι κατάλληλα για τη θερμοκρασία και τα διαλείμματα στη σωματική δραστηριότητα στη θερμότητα είναι σημαντικά, έτσι ώστε το σώμα να αντέχει τη θερμότητα χωρίς ζημιά.