Εντεροκύτταρα

Εντεροκύτταρα είναι κύτταρα του εντερικού βλεννογόνου. Αναλαμβάνουν πολλές λειτουργίες στην πέψη και παίζουν επίσης ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Τι είναι τα εντεροκύτταρα;

Το όνομα enterocyte προέρχεται από τα ελληνικά. Στα γερμανικά ο εντεροκύτταρος ονομάζεται επίσης Hem κύτταρο καθορισμένο. Αυτός ο τύπος κυττάρου είναι ο πιο κοινός τύπος κυττάρου στο λεπτό έντερο.

Εκεί είναι υπεύθυνο για την απορρόφηση διαφόρων ουσιών και ουσιών από τα τρόφιμα. Τα εντεροκύτταρα βρίσκονται επίσης σε μειωμένους αριθμούς στο παχύ έντερο. Τα εντερικά κύτταρα παίρνουν την ενέργειά τους από βουτυρικό, το οποίο παράγεται από προβιοτικά.

Λειτουργία, εφέ & εργασίες

Τα μικρά εντερικά κύτταρα αναλαμβάνουν πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Ένα από τα κύρια καθήκοντά τους είναι η απορρόφηση συστατικών τροφίμων μικρού μορίου. Αυτά περιλαμβάνουν σάκχαρα, λίπη, λιπαρά οξέα, αμινοξέα και βιταμίνες. Συμμετέχουν επίσης στην ενεργή μεταφορά ιόντων, για παράδειγμα, νατρίου, καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου και σιδήρου.

Μέσω των εντεροκυττάρων, αυτά τα συστατικά τροφίμων φτάνουν πρώτα στα βλεννογόνα κύτταρα του εντέρου και από εκεί μέσα στο αίμα της πύλης φλέβας. Αυτό μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά στο ήπαρ. Τα λίπη, από την άλλη πλευρά, παρέχονται απευθείας στη λέμφη από τα βλεννογόνα κύτταρα. Η μεταφορά ουσιών στο έντερο μπορεί να είναι ενεργή ή παθητική. Με την παθητική απορρόφηση, τα θρεπτικά συστατικά μεταφέρονται από τον τόπο υψηλής συγκέντρωσης έως τον τόπο χαμηλής συγκέντρωσης μέσω όσμωσης.

Εάν δεν υπάρχει κλίση συγκέντρωσης ή εάν μια ουσία πρόκειται να μεταφερθεί έναντι της βαθμίδας συγκέντρωσης, απαιτείται ενεργή απορρόφηση. Τα εντεροκύτταρα έχουν πολλές πρωτεΐνες μεμβράνης για αυτήν την ενεργή απορρόφηση. Αυτά μπορούν στη συνέχεια να μεταφέρουν ουσίες χρησιμοποιώντας ATP.

Τα εντεροκύτταρα χρησιμεύουν επίσης για την απορρόφηση νερού στο λεπτό έντερο. Στο λεπτό έντερο, περίπου το 80 τοις εκατό του νερού αφαιρείται από το χυμό. Ένα μεγάλο μέρος του υγρού προέρχεται από τους πεπτικούς χυμούς από το στομάχι και το πάγκρεας. Περίπου επτά λίτρα υγρού ανακτώνται στο λεπτό και το παχύ έντερο κάθε μέρα.

Τα εντεροκύτταρα αποτελούν επίσης μέρος του εντεροηπατικού κύκλου. Ο εντεροηπατικός κύκλος χρησιμοποιείται για την ανάκτηση χολικών οξέων. Αυτά παράγονται από το συκώτι και παίζουν σημαντικό ρόλο στην πέψη του λίπους. Στο λεπτό έντερο, τα χολικά οξέα απορροφώνται από τα εντεροκύτταρα και μεταφέρονται στο ήπαρ μέσω της πύλης φλέβας. Εδώ τα χολικά οξέα ανακυκλώνονται.

Τα εντεροκύτταρα παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος. Παράγουν ανοσοσφαιρίνες. Οι ανοσοσφαιρίνες είναι αντισώματα. Ειδικά οι ανοσοσφαιρίνες τύπου Α (IgA) παράγονται στα εντεροκύτταρα. Η IgA αναπτύσσει την ανοσοποιητική τους λειτουργία κυρίως σε εκκρίσεις όπως το σάλιο, το μητρικό γάλα, στην εντερική έκκριση ή στην ουρογεννητική έκκριση. Εκεί χρησιμεύουν για την αποτροπή παθογόνων.

Εκπαίδευση, εμφάνιση, ιδιότητες και βέλτιστες τιμές

Τα εντεροκύτταρα βρίσκονται κυρίως στο λεπτό έντερο. Η εντερική επένδυση του λεπτού εντέρου αποτελείται από τρία στρώματα. Μέσα στο έντερο υπάρχει ένα μόνο στρώμα στήλης επιθηλίου. Αυτό το μέρος του εντερικού βλεννογόνου είναι επίσης γνωστό ως βλεννογόνος των επιθηλιακών ελασμάτων. Αυτό ακολουθείται από ένα πολύ λεπτό στρώμα συνδετικού ιστού (lamina propria mucosae) και ένα λεπτό στρώμα μυών. Αυτό ονομάζεται επίσης βλεννογόνος των μυϊκών ελασμάτων.

Η εντερική βλεννογόνος μεμβράνη δεν ευθυγραμμίζει το έντερο ομαλά, αλλά διπλώνεται για να διευρύνει την επιφάνεια. Η μορφή του βλεννογόνου και του υποβλεννογόνου διπλώνεται έως και ένα εκατοστό. Αυτές οι καυτές ρυτίδες Kerckring. Όμως, όχι μόνο οι πτυχές Kerckring, αλλά και οι βίλες και οι μικροβίλοι του εντερικού βλεννογόνου συμβάλλουν στη διεύρυνση της επιφάνειας. Οι μικροβίλοι είναι μικρές προεξοχές στην μεμβράνη των εντεροκυττάρων. Τα εντεροκύτταρα ευθυγραμμίζουν στενά τον αυλό του εντέρου. Τα εντερικά κύτταρα συνδέονται μεταξύ τους με τις λεγόμενες σφιχτές συνδέσεις. Αυτό το στενό τσιμέντο των εντεροκυττάρων χρησιμεύει ως εντερικό φράγμα. Περιβάλλεται επίσης από δομή γλυκοπρωτεΐνης πάχους 500 nm.

Αυτό είναι γνωστό με τον όρο glycocalyx. Η μεμβράνη εντεροκυττάρων περιέχει πρωτεΐνες που απαιτούνται για την ενεργή μεταφορά συστατικών τροφίμων. Τα εντεροκύτταρα τροφοδοτούνται σε μεγάλο βαθμό με βουτυρικό. Αυτό παράγεται από προβιοτικά στο έντερο. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες χρησιμεύει ως θρεπτική ουσία για τα καλά εντερικά βακτήρια. Μια τέτοια δίαιτα επομένως έχει έμμεση θετική επίδραση στα εντεροκύτταρα.

Ασθένειες & Διαταραχές

Όπως προαναφέρθηκε, τα εντεροκύτταρα κάθονται πολύ κοντά λόγω των στενών συνδέσεων και έτσι χρησιμεύουν ως εντερικό φράγμα. Οι σφιχτοί κόμβοι μπορεί να επηρεαστούν από διάφορους διαταραχές, ωστόσο, έτσι ώστε το εντερικό επιθήλιο να διαπεραστεί από αλλεργιογόνα, παθογόνα και ρύπους.

Τέτοιοι ανασταλτικοί παράγοντες είναι, για παράδειγμα, το άγχος, το αλκοόλ, τα φάρμακα ή οι τοξίνες από βακτήρια. Όταν οι ρύποι και τα παθογόνα περνούν από τον εντερικό αυλό στην κυκλοφορία του αίματος, μπορεί να προκύψουν διάφορα συμπτώματα. Η κλινική εικόνα ονομάζεται σύνδρομο διαρροής του εντέρου.

Τα αντιγόνα μπορούν να εισέλθουν στον εντερικό βλεννογόνο με ανεξέλεγκτο τρόπο μέσω των κενών στο φράγμα. Αυτό θέτει πολλές ανοσοποιητικές διαδικασίες σε κίνηση. Ο αυξημένος σχηματισμός αντισωμάτων μπορεί να οδηγήσει σε ευαισθητοποίηση των συστατικών των τροφίμων. Επιπλέον, οι μεσολαβητές φλεγμονής προκαλούν περαιτέρω βλάβη στον εντερικό βλεννογόνο. Αυτό ξεκινά έναν πραγματικό φαύλο κύκλο. Οι συνέπειες του συνδρόμου διαρροής του εντέρου είναι φλεγμονή του εντέρου, ανεπαρκής απορρόφηση θρεπτικών ουσιών ή αυτοάνοσες αντιδράσεις.

Τα εντεροκύτταρα επηρεάζονται επίσης στην εντερίτιδα. Η εντερίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος του λεπτού εντέρου. Περίπου το ένα τρίτο όλων των μολυσματικών ασθενειών του εντέρου προκαλούνται από ιούς όπως οι ροταϊοί ή οι νοροϊοί. Αλλά βακτήρια ή μύκητες μπορούν επίσης να προκαλέσουν φλεγμονή του εντέρου. Τα παθογόνα εισέρχονται στον εντερικό βλεννογόνο μέσω των εντεροκυττάρων και προκαλούν φλεγμονώδη αντίδραση εκεί. Ένας μεγάλος αριθμός εντεροκυττάρων καταστρέφεται από τα ανοσοκύτταρα.

Τυπικά συμπτώματα μιας τέτοιας λοίμωξης είναι η διάρροια σε συνδυασμό με ναυτία και έμετο. Εντερικές κράμπες ή ακόμη και πυρετός μπορεί να εμφανιστούν. Οι περισσότερες μολυσματικές ασθένειες του εντέρου συνήθως επουλώνονται μέσα σε λίγες ημέρες χωρίς επιπλοκές.