διατροφική διαταραχή

Το φαγητό παίζει ζωτικό ρόλο στην καθημερινή ζωή. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη όταν όλο και περισσότεροι άνθρωποι εμπλέκονται σε αυτό το πλαίσιο διατροφική διαταραχή ή. Διατροφικές διαταραχές Υποφέρω. Σήμερα, τα μέσα ενημέρωσης και ειδικότερα οι επιχειρήσεις έχουν δημιουργήσει ένα ιδανικό που μιμούνται πολλοί άνθρωποι. Ως αποτέλεσμα, οι διαταραχές συμπεριφοράς εμφανίζονται ξανά και ξανά στον τομέα της διατροφής.

Τι είναι οι διατροφικές διαταραχές;

Ένα τυπικό σύμπτωμα μιας διατροφικής διαταραχής είναι η έντονη ψυχική ανησυχία με την τροφή και την κατάποση. Οι γυναίκες επηρεάζονται από διατροφικές διαταραχές πολύ πιο συχνά από τους άνδρες, αλλά η ασθένεια εμφανίζεται επίσης στους άνδρες.
© Uwe Grötzner - stock.adobe.com

Οποιαδήποτε μη φυσιολογική διατροφική συμπεριφορά αναφέρεται ως διατροφική διαταραχή ή διατροφική διαταραχή. Ωστόσο, υπάρχουν διάφορες μορφές διατροφικών διαταραχών.

$config[ads_text1] not found

Ένα από τα πιο συνηθισμένα είναι η νευρική ανορεξία, επίσης γνωστή ως ανορεξία. Εκείνοι που έχουν πληγεί έχουν έναν πολύ έντονο φόβο να κερδίσουν βάρος και προσπαθούν να αντιμετωπίσουν αυτόν τον φόβο αρνούμενοι να φάνε. Οι ασθενείς με ανορεξία είτε είναι σοβαρά λιποβαρή είτε χάνουν δραματικά βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Μια άλλη διατροφική διαταραχή είναι η νευρική βουλιμία, επίσης γνωστή ως βουλιμία ή λαχτάρα για έμετο. Αυτό οδηγεί τακτικά σε πόθους για φαγητό, όπου οι πληγέντες καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες τροφίμων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια κάνουν εμετό για να αποτρέψουν την αύξηση βάρους. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι κάνουν εμετό σχεδόν σε κάθε γεύμα, ανεξάρτητα από το φαγητό. Αυτή η μορφή βουλιμίας εμφανίζεται συχνά μαζί με ανορεξία.

Η υπερβολική διατροφική διαταραχή είναι ένας άλλος τομέας των διατροφικών διαταραχών. Όσοι πάσχουν από αυτή τη διαταραχή καταναλώνουν δυσανάλογη ποσότητα τροφής. Επίσης, υποφέρουν από υπερβολική κατανάλωση. Ως αποτέλεσμα της ισχυρής αύξησης βάρους, εμφανίζονται άλλες ασθένειες όπως ο διαβήτης ή η υψηλή αρτηριακή πίεση.

αιτίες

$config[ads_text2] not found

Οι αιτίες της διατροφικής διαταραχής είναι πολύ διαφορετικές. Στην επιφάνεια, η μείωση βάρους είναι το κύριο επίκεντρο σχεδόν κάθε διατροφικής διαταραχής. Ωστόσο, οι αιτίες βρίσκονται βαθύτερα.

Σε πολλές περιπτώσεις, η παιδική κακοποίηση και η σεξουαλική κακοποίηση παίζουν ρόλο. Η δική σας δομή προσωπικότητας παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη διαταραχών διατροφής. Η χαμηλή αυτοεκτίμηση, η τελειομανία και η ψυχαναγκαστική-ψυχαναγκαστική συμπεριφορά ενθαρρύνουν την ανάπτυξη διαταραγμένης διατροφικής συμπεριφοράς. Οι οικογενειακές δυσκολίες, όπως διαταραγμένοι δεσμοί, παραμέληση ή υπερπροσφορά, ευνοούν επίσης τις διατροφικές διαταραχές.

Συμπτώματα, ασθένειες και σημεία

Τόσο διαφορετικές όσο οι μορφές των διατροφικών διαταραχών είναι τα συμπτώματα με τα οποία μπορούν να αναγνωριστούν. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ο ορισμός των «διατροφικών διαταραχών» είναι ένα ψυχολογικά ενδεικνυόμενο σύνδρομο. Ασθένειες με καθαρά φυσική αιτία που καθιστούν δύσκολη την κατανάλωση ή την επεξεργασία τροφής αναφέρονται σε άλλους όρους.

Ένα τυπικό σύμπτωμα μιας διατροφικής διαταραχής είναι η έντονη ψυχική ανησυχία με την τροφή και την κατάποση. Οι γυναίκες επηρεάζονται από διατροφικές διαταραχές πολύ πιο συχνά από τους άνδρες, αλλά η ασθένεια εμφανίζεται επίσης στους άνδρες. Η σχέση με την κανονική πρόσληψη τροφής γίνεται όλο και πιο περίπλοκη, οι σκέψεις του ενδιαφερόμενου περιστρέφονται συνεχώς γύρω από τα τρόφιμα. Πολύ συχνά πρόκειται επίσης για το πώς να αποφεύγετε να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερο.

$config[ads_text3] not found

Οι άνθρωποι γύρω τους συνήθως δεν παρατηρούν τη διατροφική διαταραχή για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς οι άρρωστοι καλύπτουν τη συμπεριφορά τους πολύ καλά και συνήθως δεν μιλούν για αυτήν. Σε πολλές περιπτώσεις, η διατροφική διαταραχή γίνεται ορατή σε κάποιο σημείο όταν συνοδεύεται από δραματική απώλεια βάρους.

Πολλοί πάσχοντες δεν θέλουν μόνο να είναι λεπτοί, αλλά και εξαιρετικά λεπτοί, κάτι που τελικά τους οδηγεί σε ανορεξία. Αυτό που είναι αξιοσημείωτο εδώ είναι μια εξαιρετικά υποκειμενική άποψη και αξιολόγηση του ίδιου του σώματος. Οι λεπτοί άνθρωποι που έχουν ήδη παρατηρηθεί συχνά μιλούν για να χάσουν βάρος ή να είναι πολύ λίπος.

Διάγνωση & πορεία

Η διάγνωση των διατροφικών διαταραχών δεν είναι πάντα εύκολη, ειδικά επειδή οι πάσχοντες σπάνια έχουν γνώση της νόσου. Τα προσβεβλημένα άτομα είναι συνήθως αισθητά λόγω σοβαρής απώλειας ή αύξησης βάρους ή λόγω της έλλειψης βάρους. Η συνεχής ανησυχία με τα τρόφιμα μπορεί επίσης να είναι εμφανής και πρέπει να τραβήξει την προσοχή.

Ένας ειδικός μπορεί να επιβεβαιώσει την υποψία. Αυτό γίνεται μέσω διεξοδικής εξέτασης που περιλαμβάνει εξέταση αίματος. Ανάλογα με τον τύπο της διατροφικής διαταραχής, ορισμένοι παράγοντες παρέχουν πληροφορίες σχετικά με το εάν υπάρχει ή όχι μια διατροφική διαταραχή, καθώς το βάρος δεν είναι πάντα ο αποφασιστικός παράγοντας. Ωστόσο, εάν το άτομο είναι σαφώς υπέρβαρο ή υπέρβαρο και οι μεταβολικές ασθένειες αποκλείονται ως αιτία, υπάρχει υποψία για διατροφική διαταραχή. Μια λεπτομερής διάγνωση ψυχολόγου μπορεί να επιβεβαιώσει την υποψία.

Η πορεία αυτής της ασθένειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την κατανόηση του ασθενούς καθώς και από τη σοβαρότητα και τυχόν δευτερογενείς ασθένειες που ενδέχεται να υπάρχουν ήδη. Η ανορεξία, ιδιαίτερα, είναι συχνά θανατηφόρα, καθώς η καρδιά μπορεί να υποστεί ανεπανόρθωτα βλάβη από υποσιτισμό.

$config[ads_text4] not found

Εάν ο ασθενής δείξει κατανόηση και συνεργάζεται, η θεραπεία μπορεί να είναι επιτυχής. Σε πολλές περιπτώσεις, ωστόσο, απαιτείται παρατεταμένη και διεπιστημονική θεραπεία για τη θεραπεία μιας διατροφικής διαταραχής.

Επιπλοκές

Τα άτομα που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές φυσικά πρέπει επίσης να αντιμετωπίσουν διάφορα προβλήματα και επιπλοκές. Η μεγαλύτερη και πιο σοβαρή επιπλοκή, φυσικά, είναι η απώλεια βάρους, η οποία λογικά συμβαίνει λόγω διατροφικής ανεπάρκειας. Το σώμα δεν διαθέτει επαρκή ενέργεια, έτσι ώστε να εξαντληθούν όλα τα αποθέματα λίπους.

Με επίμονες διατροφικές διαταραχές, οι πάσχοντες χάνουν πολύ βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Στη χειρότερη περίπτωση, αυτή η επιπλοκή μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε θάνατο εάν το σώμα δεν διαθέτει αρκετά θρεπτικά συστατικά. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι διατροφικές διαταραχές σχετίζονται με επαναλαμβανόμενο εμετό. Σε πολλές περιπτώσεις αυτό συμβαίνει αμέσως μετά το φαγητό.

Ο συχνός έμετος μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό ερεθισμό των βλεννογόνων και του λαιμού. Σε ιδιαίτερα κακές περιπτώσεις, ακόμη και οι πνεύμονες μπορεί να υποστούν μόνιμη βλάβη. Σε προσβεβλημένα άτομα που πάσχουν από μια διατροφική διαταραχή, φυσικά, ολόκληρο το ανοσοποιητικό σύστημα είναι πολύ εξασθενημένο, καθιστώντας το ανθρώπινο σώμα πιο ευαίσθητο σε ορισμένες ασθένειες.

Δεδομένου ότι το σώμα στερείται σημαντικών βιταμινών, οι λοιμώξεις εμφανίζονται συχνότερα και η ανάρρωση είναι πολύ πιο περίπλοκη. Μια φυσιολογική λοίμωξη μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνες επιπλοκές σε ένα άτομο με διατροφική διαταραχή. Ακόμη και με το κατάλληλο φάρμακο, η θεραπεία θα είναι εξαιρετικά περίπλοκη και χρονοβόρα.

Πότε πρέπει να πάτε στο γιατρό;

Εάν διαπιστωθεί ότι υπάρχει διατροφική διαταραχή, δεν είναι πάντα απαραίτητο να συμβουλευτείτε αμέσως το γιατρό. Σε πολλές περιπτώσεις, εάν αναγνωρίσουν μια διατροφική διαταραχή, μπορούν να κάνουν κάτι οι ίδιοι. Εάν είναι δυνατόν, πρέπει να ζητήσει βοήθεια από συγγενείς. Στην περίπτωση της ακραίας παχυσαρκίας, δηλαδή της παχυσαρκίας, μια ακόμη μη ανιχνευόμενη ασθένεια θα μπορούσε επίσης να είναι ο λόγος για την ταχεία και υπερβολική αύξηση βάρους. Αυτό πρέπει σίγουρα να διευκρινιστεί από έναν επαγγελματία ιατρό. Ο γιατρός μπορεί επίσης να παρέχει πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή και να προτείνει περαιτέρω μέτρα όπως η μείωση του στομάχου.

Με τη διατροφική διαταραχή που σχετίζεται με ριζική απώλεια βάρους, ορισμένοι ασθενείς δυσκολεύονται να ανακτήσουν το βάρος τους μόνοι τους. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κατανοήσουμε ότι είναι μια ασθένεια. Και σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε γιατρό. Εάν ο ασθενής απειλείται με σοβαρά συμπτώματα ανεπάρκειας, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε πείνα, η ιατρική περίθαλψη είναι απαραίτητη. Συνήθως υπάρχει ψυχική διαταραχή, η αιτία της οποίας πρέπει να διευκρινιστεί από έναν ειδικό. Για να πάρετε ξανά βάρος, απαιτείται πολύ υπομονή, κάτι που είναι σχεδόν αδύνατο χωρίς ιατρική βοήθεια.

Γιατροί και θεραπευτές στην περιοχή σας

Θεραπεία & Θεραπεία

Η θεραπεία μιας διατροφικής διαταραχής εξαρτάται από τη σοβαρότητα και τις δευτερογενείς ασθένειες. Η θεραπεία εσωτερικών ασθενών σε κατάλληλες εξειδικευμένες κλινικές είναι συνήθως απαραίτητη. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η φυσική σταθεροποίηση πρέπει πρώτα να πραγματοποιηθεί πριν από τη θεραπεία της πραγματικής υποκείμενης νόσου.

Η θεραπεία μιας διατροφικής διαταραχής είναι πολυεπιστημονική στις περισσότερες περιπτώσεις και περιλαμβάνει κυρίως ψυχολογικά προσανατολισμένη θεραπεία. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχει στενή ιατρική περίθαλψη που παρακολουθεί και αντιμετωπίζει τυχόν επακόλουθες βλάβες όπως καρδιακές παθήσεις, συμπτώματα ανεπάρκειας ή διαβήτη.

Επιπλέον, ανάλογα με τον ασθενή, περαιτέρω επιλογές θεραπείας όπως εργαστηριακή θεραπεία, προπόνηση διατροφής, θεραπεία σώματος, θεραπεία τέχνης, μέτρα αποκατάστασης, φυσιοθεραπεία, αθλητικές δραστηριότητες ή υποβοηθούμενη διαβίωση μπορεί να έχουν υποστηρικτικό αποτέλεσμα.

Είναι σημαντικό να μάθετε ποια είναι η αιτία της διατροφικής διαταραχής και να την εξαλείψετε ή να την αντιμετωπίσετε. Η συστημική θεραπεία ή η οικογενειακή θεραπεία μπορούν επίσης να βοηθήσουν εδώ. Σε σοβαρές περιπτώσεις, ένα άρρωστο παιδί ή νεαρός πρέπει να απομακρυνθεί από την οικογένεια από το γραφείο πρόνοιας των νέων.

Προοπτικές και προβλέψεις

Η πρόγνωση μιας διατροφικής διαταραχής εξαρτάται από διάφορους παράγοντες που επηρεάζουν. Αυτές περιλαμβάνουν τη μορφή της διατροφικής διαταραχής, την αρχή της πρώτης εκδήλωσης και τη σοβαρότητα της νόσου. Εάν υπάρχουν άλλες ψυχικές ασθένειες, η πρόγνωση επιδεινώνεται. Η πιο δυσμενής πρόγνωση είναι η ανορεξία. Αυτό σπάνια θεραπεύεται εντελώς. Στατιστικά, το 1/3 των ασθενών δεν ανταποκρίνεται στο φαγητό καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του, το 1/3 υποφέρει από άλλες ασθένειες και μόνο το 1/3 των ασθενών βελτιώνουν την κατάσταση της υγείας τους.

Η πλήρης αποκατάσταση επιτυγχάνεται πολύ σπάνια. Οι ασθενείς κερδίζουν βάρος, αλλά ως επί το πλείστον παραμένουν σοβαρά λιποβαρή κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Περίπου το 10% των ανορεξικών ανθρώπων πεθαίνουν ως αποτέλεσμα του υποσιτισμού. Όσο νεότερος είναι ένας ασθενής όταν ξεσπάσει η ασθένεια και όσο πιο γρήγορα δοθεί η θεραπεία, τόσο καλύτερες είναι οι πιθανότητες ανάρρωσης.

Ένα χαμηλό αρχικό βάρος κατά την έναρξη της θεραπείας μειώνει τις πιθανότητες βελτίωσης. Με βουλιμία, περίπου οι μισοί ασθενείς έχουν καλή πρόγνωση. Το 30% βιώνει μια χρόνια πορεία της νόσου και το 20% αυτών που πάσχουν από βουλιμία εμφανίζουν μόνο μια μικρή βελτίωση στα συμπτώματα στην περαιτέρω πορεία. Οι ασθενείς με διαταραχές διατροφής αναπτύσσουν συχνά διαταραχές άγχους, εθισμούς ή διαταραχές ελέγχου ώθησης. Όσο πιο συχνά προκλήθηκε ο ίδιος ο έμετος, τόσο περισσότερο εδραιώθηκε η βουλιμία. Οι ασθενείς με ανορεξία συχνά αναπτύσσουν βουλιμία καθώς εξελίσσεται η ασθένεια.

πρόληψη

Μια διατροφική διαταραχή δεν μπορεί να προληφθεί με την παραδοσιακή έννοια. Ωστόσο, ο κίνδυνος να αρρωστήσει ένα παιδί ή ένας έφηβος μπορεί να μειωθεί μειώνοντας τους βασικούς παράγοντες υπέρ αυτού.

Αυτό περιλαμβάνει μια σταθερή και φροντίδα οικογενειακή μονάδα στην οποία υπάρχουν υγιείς και ενισχυτικές σχέσεις. Τα παιδιά που είναι αυτοπεποίθηση και αυτοπεποίθηση και έχουν αρκετές σταθερές συνδέσεις μπορούν να αντιμετωπίσουν καλύτερα τις αποτυχίες και τις δικές τους αδυναμίες και έτσι είναι λιγότερο επιρρεπείς σε συμπεριφορικές διαταραχές, ειδικά διατροφικές διαταραχές.

Μετέπειτα φροντίδα

Μετά από μια ολοκληρωμένη θεραπεία, είναι λογικό να συνεχίσετε να ενισχύετε τους προσωπικούς σας πόρους. Η αυτοεκτίμηση παίζει συχνά βασικό ρόλο σε αυτό. Οι διατροφικές διαταραχές συχνά οδηγούν σε κοινωνική απομόνωση. Το αργότερο στη μετέπειτα φροντίδα, είναι καιρός να ανακαλύψετε ξανά παλιούς γνωστούς και να ενισχύσετε την επαφή με φίλους και μέλη της οικογένειας.

Σε αυτό το πλαίσιο, τα άτομα που μέχρι πρόσφατα υπέφεραν από μια διατροφική διαταραχή πρέπει επίσης να αντιμετωπίσουν το ερώτημα πόσο ανοιχτά θα ήθελαν να ασχοληθούν με το ιατρικό ιστορικό τους. Δεδομένου ότι οι διατροφικές διαταραχές αναπτύσσονται συχνά στην εφηβεία, πολλοί πάσχοντες πρέπει να μάθουν ξανά στην παρακολούθηση για να βρουν το δρόμο τους γύρω από το σχολείο ή στην εργασία. Οι αιτήσεις ή η επιστροφή στην παλιά εργασία μπορεί να είναι μια πρόκληση και για τους ενήλικες.

Η φροντίδα περιλαμβάνει συμπεριφορά στην καθημερινή ζωή. Αυτό περιλαμβάνει επίσης αγορές, μαγείρεμα και καθημερινές οικιακές εργασίες. Οι σταθερές δομές μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση υγιών προτύπων συμπεριφοράς. Ένα μεγάλο μέρος της ψυχολογικής παρακολούθησης συνίσταται στην πρόληψη των υποτροπών.

Εκτός από τη διατροφική διαταραχή, μπορεί να υπάρχουν και άλλα προβλήματα ψυχικής υγείας που χρειάζονται επίσης θεραπεία. Δεδομένου ότι οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να οδηγήσουν σε ιατρικές επιπλοκές, μπορεί επίσης να απαιτείται ιατρική παρακολούθηση, για παράδειγμα σε περίπτωση ανεπάρκειας ή αδυναμίας οργάνων.

Η παρακολούθηση της παρακολούθησης συχνά διαιρείται μεταξύ του τέλους της ψυχοθεραπείας και των πρόσθετων μέτρων, όπως ομάδες αυτοβοήθειας ή ομαδικές συναντήσεις σε συμβουλευτικά κέντρα με ψυχολογική καθοδήγηση.

Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας

Το τι μπορούν να συμβάλουν οι ασθενείς στη θεραπεία της διατροφικής διαταραχής τους εξαρτάται από το είδος της διαταραχής και από το βαθμό στον οποίο η ασθένεια έχει ήδη φτάσει.

Ωστόσο, τα άτομα που πάσχουν από διατροφική διαταραχή θα πρέπει πάντα να συμβουλεύονται έναν γιατρό και, εάν είναι απαραίτητο, να ξεκινήσουν ψυχοθεραπεία. Σε περίπτωση τακτικής, ανεξέλεγκτης υπερβολικής κατανάλωσης και επακόλουθου εμέτου, είναι σημαντικό να βρείτε την αιτία των επιληπτικών κρίσεων. Εκείνοι που επηρεάζονται μπορούν στη συνέχεια να αποφύγουν τέτοιες καταστάσεις ή να μάθουν να αντιμετωπίζουν καλύτερα αυτές τις προκλήσεις.

Εάν το άγχος είναι η αιτία για το φαγητό, οι τεχνικές χαλάρωσης όπως η αυτογενής προπόνηση ή η γιόγκα μπορούν συχνά να βοηθήσουν. Εάν η υπερβολική κατανάλωση συμβαίνει κυρίως τη νύχτα, η σωστή συμπεριφορά αγορών μπορεί να διασφαλίσει ότι οι περίοδοι δεν μπορούν πλέον να ζουν χωρίς εμπόδια. Όποιος πάσχει από βουλιμία πρέπει να έχει μόνο το φαγητό για την τρέχουσα ημέρα στο σπίτι. Στην καλύτερη περίπτωση, υγιεινά τρόφιμα χαμηλών θερμίδων μπορούν επίσης να αγοραστούν σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Τα άτομα που πάσχουν από ανορεξία συχνά βοηθούνται από ένα διατροφικό σχέδιο, το οποίο πρέπει να προετοιμάζεται από έναν εκπαιδευμένο διατροφολόγο. Εάν έχουν ήδη εμφανιστεί συμπτώματα ανεπάρκειας, η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να είναι χρήσιμη.Συχνά, οι ανορεξικοί άνθρωποι βρίσκουν ευκολότερο να καταναλώνουν θερμίδες σε υγρή μορφή. Τα φυτικά ανακινήματα και τα αναψυκτικά γάλακτος μπορούν να μετατραπούν σε ένα υγιεινό γεύμα υψηλής ενέργειας προσθέτοντας αλεσμένους ξηρούς καρπούς ή σπόρους. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια κουκουνάρι παρέχουν σχεδόν 700 θερμίδες και ταυτόχρονα συμβάλλουν στην παροχή σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών.