• Τι είναι τα οστά;
• Τύποι οστών
• Λειτουργία των οστών
• Δομή των οστών
• Πόσα οστά έχει το ανθρώπινο σώμα;
• Ασθένειες των οστών

Εξηγούμε τα πάντα για τα οστά, τον τρόπο ταξινόμησης, τη λειτουργία και τη δομή τους. Επίσης, πόσα οστά έχει το ανθρώπινο σώμα.

Τα οστά είναι τα πιο σκληρά και πιο ανθεκτικά μέρη του ανθρώπινου σώματος.

Τι είναι τα οστά;

Τα οστά είναι ένα σύνολο από δομές άκαμπτες οργανικές ουσίες, μεταλλαγμένες με τη συσσώρευση ασβεστίου και άλλα μέταλλα. Είναι τα πιο σκληρά και πιο ανθεκτικά μέρη του ανθρώπινου σώματος και άλλα Σπονδυλωτά ζώα (δεύτερο μόνο μετά το σμάλτο των δοντιών).

Το σύνολο όλων των οστών του σώματος αποτελεί το οστικό σύστημα ή σκελετό, σωματική υποστήριξη του οργανισμού. Στην περίπτωση των σπονδυλωτών, αυτό το στήριγμα βρίσκεται μέσα στο σώμα (ενδοσκελετός), αντί για εξωτερικό (εξωσκελετός) όπως στην περίπτωση του αρθρόποδα και άλλες φυλές ζώων.

Επιπλέον, μέσα στα οστά βρίσκεται ο μυελός των οστών, ο οποίος εκτελεί αιμοποιητικές λειτουργίες ή τη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων. Με άλλα λόγια, είναι α σειρά όργανα με πολύπλοκες λειτουργίες, που έχουν μέσα τους λιπώδη ιστό, αιμοφόρα αγγεία ακόμη και νεύρα.

Τα οστά είναι πολύ περισσότερα από απλές υποστηρικτικές δομές του σώματος, αν και έχουμε την αντίθετη ιδέα, σίγουρα συνέπεια του γεγονότος ότι είναι το τελευταίο πράγμα στο ανθρώπινο σώμα που αποσυντίθεται μετά τον θάνατο.

Τα οστά στερεοποιούνται σταδιακά καθώς το άτομο μεγαλώνει, κατά την πρώιμη παιδική ηλικία, και μεγαλώνουν μαζί του μέχρι να φτάσουν στο τελικό τους μέγεθος. Ομοίως, τα οστά μπορούν να αναγεννήσουν τα δικά τους σπασίματα (κατάγματα) μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται επούλωση των οστών και αναδιαμορφώνονται συνεχώς μέσα στο σώμα.

Τύποι οστών

Ανάλογα με το σχήμα και την εμφάνισή τους, τα οστά του ανθρώπινου σώματος μπορούν να ταξινομηθούν σε τέσσερις κατηγορίες, οι οποίες είναι:

• Μακριά κόκαλα. Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, έχουν ένα μήκος κυριαρχούν σε πλάτος και πάχος, και είναι πυκνά, δυνατά οστά, μέσα στα οποία στεγάζονται ο κόκκινος και ο κίτρινος μυελός.
• Κοντά κόκαλα. Πρόκειται για οστά των οποίων οι τρεις διαστάσεις (μήκος, πλάτος και πάχος) είναι πρακτικά ίδιες.
• Επίπεδα οστά. Σε αυτά τα οστά, το μήκος και το πλάτος υπερισχύουν του πάχους, αφού συνήθως αποτελούν το πλαίσιο των διαφορετικών σωματικών κοιλοτήτων.
• Ακανόνιστα οστά Αυτή η τελευταία κατηγορία περιλαμβάνει όλα τα οστά των οποίων το σχήμα δεν τους επιτρέπει να ταξινομηθούν σε οποιοδήποτε από τα προηγούμενα τρία.

Λειτουργία των οστών

Τα οστά εκτελούν διάφορες λειτουργίες στο σώμα, οι οποίες μπορούν να συνοψιστούν ως εξής:

• Παρέχουν δομική υποστήριξη στο σώμα, διατηρούν το σχήμα τους και προστατεύουν τα εσωτερικά όργανα από το εξωτερικό.
• Ο μυελός των οστών παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρουν οξυγόνο στο αίμα.
• Μαζί με τους μύες, τις αρθρώσεις, τους συνδέσμους και τους τένοντες, τα οστά επιτρέπουν την κίνηση εθελοντής του σώματος.
• Τα οστά αποτελούν σημαντική περιοχή αποθήκευσης πόρων, όχι μόνο του ασβεστίου και του φωσφόρου, που είναι απαραίτητα για τη σκλήρυνσή τους, αλλά και ορισμένων τύπων λιπίδια και πόρους χρήσης της τελευταίας στιγμής.

Δομή των οστών

Τα οστά είναι πολύ περισσότερα από απλώς υποστηρικτικές δομές για το σώμα.

Τα οστά αποτελούνται από τρία μέρη, που ονομάζονται διάφυση (κεντρικό τμήμα του σώματος των οστών), επίφυση (άκρα μακριών οστών) και μετάφυση (το μεσαίο τμήμα του οστού). Ομοίως, από μέσα προς τα έξω, αποτελούνται από:

• Μυελική κοιλότητα. Η «κούφια» περιοχή του οστού όπου στεγάζεται ο μυελός των οστών, γενικά βρίσκεται στη διάφυση.
• Ενδόστεο Είναι μια λεπτή μεμβράνη του συνδετικό ιστό που ευθυγραμμίζει το εσωτερικό της μυελικής κοιλότητας των μακριών οστών.
• Θρεπτική αρτηρία. Η αρτηρία που τροφοδοτεί το οστό με αίμα, μέσω των διατροφικών οπών του και η οποία στη συνέχεια κατανέμεται μέσω του οστού μέσω ολοένα και πιο λεπτών τριχοειδών αγγείων.
• Υφαντό κόκκαλο. Το κύριο συστατικό του οστού, που αποτελείται από οστικά κύτταρα (οστεοκύτταρα, οστεοβλάστες, οστεοκλάστες και βλαστοκύτταρα) στο 2% του ιστού και από το 70% από ανθεκτική εξωκυτταρική ουσία (υδροξυαπατίτη) που εκκρίνεται από αυτά, από ασβέστιο και φώσφορο, συν 30% κολλαγόνο.
• Periosto. Η σκληρή, ινώδης μεμβράνη συνδετικού ιστού που καλύπτει τα οστά στην εξωτερική του περιοχή.

Πόσα οστά έχει το ανθρώπινο σώμα;

Το σκελετικό σύστημα του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από 206 διαφορετικά οστά, που αρθρώνονται με διαφορετικούς τρόπους στους χόνδρους, τους συνδέσμους, μύες και τένοντες.

Ασθένειες των οστών

Τα οστά γίνονται πιο εύθραυστα με την οστεοπόρωση.

Όπως και άλλα μέρη του σώματος, τα οστά μπορεί να τραυματιστούν (κατάγματα, τραύματα) ή μπορεί να είναι θύματα ασθένειας. Τα πιο γνωστά από αυτά είναι:

• Καρκίνος. Ο καρκίνος του μυελού των οστών εμφανίζεται, όπως και άλλοι όγκοι, από τον ανώμαλο πολλαπλασιασμό των κυττάρων στο μαλακό τμήμα του (όγκοι που ονομάζονται μυελώματα), ή μερικές φορές μεταξύ σκληρυμένων κυττάρων στο άκαμπτο τμήμα του (που ονομάζονται σαρκώματα). Οδηγεί σε εξασθένηση της δομής και επώδυνο τοπικό μούδιασμα.
• Οστεοπόρωση. Αυτή η ασθένεια συνίσταται σε χρόνια απώλεια ασβεστίου στα οστά, με αποτέλεσμα να χάσουν βάρος και να αυξήσουν την ευθραυστότητά τους. Συνδέεται στενά με την προχωρημένη ηλικία και άλλες διεργασίες του οργανισμού, γι' αυτό απαιτεί συνδυαστική θεραπεία, μέσω συμπληρωμάτων ασβεστίου και σωματικής άσκησης.
• νόσο του Paget. Αυτό είναι το όνομα μιας συγγενούς πάθησης, η οποία προκαλεί μη φυσιολογική λειτουργία του κύτταρα που προέρχονται από το οστό, προκαλώντας μια ανώμαλη πάχυνση και διεύρυνση της σκελετικής δομής, η οποία απειλεί την Υγεία του ασθενούς.
• Ραχιτισμός. Μια ασθένεια που προέρχεται από την ανεπάρκεια του βιταμίνη Δ στο διατροφή, ή επίσης κάποιου ενδογενούς προβλήματος που εμποδίζει την απορρόφηση της εν λόγω θρεπτικής ουσίας, απαραίτητης για την ασβεστοποίηση των οστών. Για το λόγο αυτό, τα άτομα που πάσχουν από αυτή την ασθένεια υποφέρουν από προοδευτική εξασθένηση των οστών, τα οποία έτσι γίνονται οδυνηρά εύθραυστα και εύθραυστα.