Binge φαγητό

Οπως και Binge φαγητό περιγράφει μια ψυχολογική διαταραχή διατροφής στην οποία το προσβεβλημένο άτομο καταναλώνει μεγάλες ποσότητες τροφής σε επαναλαμβανόμενες εκδηλώσεις (η αγγλική λέξη binge σημαίνει κάτι σαν "γιορτή"). Ενώ η βουλιμία και η ανορεξία επηρεάζουν κυρίως τα νεαρά κορίτσια, η υπερβολική κατανάλωση γίνεται ανεξάρτητα από την ηλικία. Περίπου το 30 τοις εκατό αυτών που επηρεάζονται είναι άνδρες. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, περίπου το 2 τοις εκατό του πληθυσμού στη Γερμανία επηρεάζεται από την υπερβολική κατανάλωση.

Τι τρώει υπερβολικά;

Άτομα που επηρεάζονται από την υπερβολική κατανάλωση πάσχουν από πόθο φαγητού ξανά και ξανά αρκετές φορές την εβδομάδα, κατά τη διάρκεια της οποίας καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφίμων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τα τρόφιμα με τις περισσότερες θερμίδες καταναλώνονται βιαστικά. Οι ασθενείς δεν τρώνε με ευχαρίστηση, αλλά υποχρεωτικά και πολύ πέρα ​​από το αίσθημα κορεσμού, έως ότου εμφανιστεί ένα δυσάρεστο αίσθημα πληρότητας.

Σε αυτές τις καταστάσεις, δεν έχουν πλέον τον έλεγχο της διατροφικής τους συμπεριφοράς και δεν μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση των επιληπτικών κρίσεων ή να τις τερματίσουν συνειδητά, έτσι ώστε η υπερβολική κατανάλωση να χαρακτηριστεί ως μια διατροφική διαταραχή - συγκρίσιμη με την ανορεξία ή τη βουλιμία. Σε αντίθεση με το τελευταίο, ωστόσο, το binge eating δεν προσπαθεί να αντισταθμίσει την υπερβολική κατανάλωση εμετού, υπερβολικής άσκησης ή λιμοκτονίας - ως αποτέλεσμα, οι binge eaters είναι συνήθως υπέρβαροι.

Από την άλλη πλευρά, δεν είναι και κάθε υπέρβαρο άτομο που τρώει υπερβολικά: Οι περισσότεροι παχύσαρκοι ασθενείς δεν έχουν πολύ φαγητό, αλλά αντίθετα καταναλώνουν συνεχώς πάρα πολύ φαγητό. Εκείνοι που έχουν πληγεί βιώνουν την υπερβολική κατανάλωση άβολα και σχετίζονται με υψηλό επίπεδο ταλαιπωρίας.

αιτίες

Οι αιτίες της υπερβολικής κατανάλωσης είναι πολλές. Όπως με τις περισσότερες διατροφικές διαταραχές, η διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά βασίζεται συχνά σε συναισθηματικές δυσκολίες. Μπορεί να συμβεί ότι η εκλεκτή κατανάλωση χρησιμεύει για την αποφυγή και την καταστολή δυσάρεστων συναισθημάτων. Η υπερκατανάλωση τροφής ακολουθεί τον σκοπό της κάλυψης του θυμού, της απογοήτευσης ή της θλίψης.

Κατά συνέπεια, το Binge Eatig σχετίζεται συχνά με διαταραχές κατάθλιψης ή άγχους. Μερικές φορές τα άτομα με συναισθηματικές διαταραχές δεν μπορούν επίσης να αντιληφθούν σωστά αρνητικά συναισθήματα ή συναισθηματικές ανάγκες και να τα κάνουν λάθος για την πείνα. Οι συγκρούσεις αυτοεκτίμησης διαδραματίζουν επίσης συχνά ρόλο στην ανάπτυξη μιας υπερβολικής διατροφικής διαταραχής.

Συμπτώματα, ασθένειες και σημεία

Προκειμένου να είναι μια διαγνωστική διαταραχή υπερτροφίας, πολλά συμπτώματα πρέπει να συνυπάρχουν. Τα μεμονωμένα συμπτώματα, όπως οι περιστασιακοί πόθοι για τα τρόφιμα, δεν αρκούν. Η υπερβολική κατανάλωση ορίζεται ως η ανεξέλεγκτη υπερβολική κατανάλωση τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Επιπλέον, αυτό προκαλεί ψυχολογική δυσφορία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη στον ενδιαφερόμενο. Επίσης - σε αντίθεση με άλλες διατροφικές διαταραχές όπως η βουλιμία - δεν τίθεται σε κίνηση μηχανισμός αποζημίωσης (έμετος, εκτεταμένη άσκηση) από τον ενδιαφερόμενο. Η υπερβολική κατανάλωση ως έχει είναι ανεξέλεγκτη και συνεπάγεται την κατανάλωση μεγάλου ποσού σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Υπάρχουν επίσης πέντε άλλα συμπτώματα που σχετίζονται με την υπερβολική κατανάλωση. Περιλαμβάνουν μόνο το φαγητό (από ντροπή), το φαγητό, το φαγητό χωρίς να αισθάνεσαι πεινασμένος, το φαγητό μέχρι να αισθανθείς υπερβολικά γεμάτος και να νιώθεις ντροπή μετά το φαγητό ή αηδιασμένος μετά το φαγητό. Τα άτομα με υπερβολική διατροφική διαταραχή βιώνουν τουλάχιστον τρία από αυτά τα συμπτώματα σε σχέση με την υπερβολική τους κατανάλωση.

Έμμεσα, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που σχετίζονται με μια δίαιτα που είναι πολύ λιπαρή ή πολύ ζαχαρούχα. Ο διαβήτης, ο κακός αριθμός αίματος, η παχυσαρκία, τα κατεστραμμένα δόντια και άλλα συμπτώματα μπορεί να ακολουθήσουν μετά από χρόνια υπερβολικής κατανάλωσης. Ο λόγος είναι ότι τα βιαστικά που καταναλώνονται είναι συχνά ανθυγιεινά τρόφιμα με υψηλή φυσιολογική θερμογόνο αξία.

σειρά μαθημάτων

Από τη μία πλευρά, η υπερβολική κατανάλωση συνεπάγεται τις φυσικές συνέπειες του υπερβολικού βάρους - αυτές μπορεί να κυμαίνονται από καρδιακές και κυκλοφορικές ασθένειες έως διαβήτη έως σοβαρές ασθένειες των αρθρώσεων και ολόκληρο το μυοσκελετικό σύστημα.

Επιπρόσθετα, ωστόσο, οι αλλοδαποί τρώγοντες υποφέρουν από τις ψυχολογικές συνέπειες της ασθένειάς τους. Το επαναλαμβανόμενο φαγητό, πέρα ​​από τον έλεγχο του ασθενούς, προκαλεί έντονα συναισθήματα ενοχής. η ντροπή που σχετίζεται με αυτό συχνά αντιπροσωπεύει ένα μεγάλο κατώφλι αναστολής για να αναζητήσετε επαγγελματική βοήθεια.

Ο φόβος ότι άλλοι άνθρωποι θα μάθουν για την υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε κοινωνική απομόνωση και μοναξιά. Πολλοί υπερφαγούντες πάσχουν επίσης από κατάθλιψη.

Επιπλοκές

Μια διαταραχή της υπερβολικής διατροφής έχει άμεσες σωματικές και ψυχολογικές συνέπειες. σοβαρά σωματικά, ψυχολογικά και οικονομικά προβλήματα προκύπτουν συχνά μακροπρόθεσμα. Πρώτα απ 'όλα, η υπερβολική κατανάλωση οδηγεί σε παχυσαρκία με όλες τις συνέπειές της, συμπεριλαμβανομένων σοβαρών ασθενειών και καρδιαγγειακών προβλημάτων, οστεοαρθρίτιδας, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη. Εάν η υπερβολική κατανάλωση συνδέεται με βουλιμία, συχνά προστίθενται σοβαρά προβλήματα στο στομάχι, κακή αναπνοή και πονόλαιμος.

Αργότερα, η συμφόρηση στο φάρυγγα μπορεί να εξελιχθεί σε πνευμονία. Επιπλέον, η συνήθως ταχεία αύξηση βάρους βλάπτει τα οστά, τονίζει το γαστρεντερικό σωλήνα και συχνά οδηγεί σε ψυχικές διαταραχές. Εκείνοι που πάσχουν συχνά υποφέρουν από αυτο-υποτίμηση και κατάθλιψη μετά από μια επίθεση στο φαγητό, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κοινωνική απόσυρση και ανάπτυξη ψυχολογικών προβλημάτων.

Οι μακροπρόθεσμες συνέπειες μιας υπερβολικής διατροφικής διαταραχής είναι το άγχος και η αυτο-μίσος, αλλά και η κατάχρηση αλκοόλ και η ανάπτυξη ψυχαναγκαστικής διαταραχής Εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία, αυτοί που επηρεάζονται γρήγορα βρίσκονται σε αρνητική σπείρα, οι συνέπειες των οποίων δεν μπορούν να προβλεφθούν. Επιπλέον, η υψηλή κατανάλωση τροφής συχνά οδηγεί σε οικονομικά προβλήματα, τα οποία αυξάνονται με τη συχνότητα της υπερβολικής κατανάλωσης. Οι πάσχοντες θα πρέπει να αποκαλύψουν τη διαταραχή τους σε γιατρό ή μέλος της οικογένειας λόγω των πιθανών επιπλοκών.

Πότε πρέπει να πάτε στο γιατρό;

Τα άτομα που πάσχουν από υπερβολική κατανάλωση θα πρέπει να πάνε στο γιατρό το αργότερο όταν γίνουν πιο αγχωτικά. Μπορεί να είναι υπέρβαρο ή γενική κακουχία. Ακόμα και όταν επηρεάζεται η κοινωνική ζωή - για παράδειγμα, ο ενδιαφερόμενος αρχίζει να κρύβει τη διατροφική του συμπεριφορά με ψέματα - απαιτείται δράση.

Το πρόβλημα είναι ότι όσοι πάσχουν από αυτή τη διατροφική διαταραχή τείνουν να σιωπούν για το πρόβλημά τους. Κατά συνέπεια, η ώθηση να δούμε έναν γιατρό για συμβουλές προέρχεται συχνά από συγγενείς. Τα σημεία επαφής μπορεί να είναι ψυχολόγοι, διατροφολόγοι και φυσικά οικογενειακός γιατρός με τον οποίο υπάρχει σχέση εμπιστοσύνης.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η απλή κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σε σύντομο χρονικό διάστημα δεν είναι καθοριστικός παράγοντας για την ανάγκη να επισκεφτείτε γιατρό. Είναι πολύ πιο σημαντικό να ανακαλύψετε πιθανές αιτίες και, μαζί με μια αλλαγή στη διατροφή, να τις αντιμετωπίσετε. Συχνά, είναι ψυχολογικά προβλήματα που μπορούν να κατηγορηθούν για την υπερβολική κατανάλωση. Δεδομένου ότι αυτά αξίζουν πάντα τη θεραπεία, μια επίσκεψη στο γιατρό είναι απαραίτητη.

Πιθανώς επηρεασμένα άτομα μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν τα διαγνωστικά κριτήρια (που θεσπίστηκαν τη δεκαετία του 1990 από την Αμερικανική Ψυχιατρική Εταιρεία) για να ελέγξουν εάν το φαγητό τους είναι αποτέλεσμα λαχτάρας ή σοβαρής διαταραχής. Η ανάλυση της κατάστασής σας μπορεί να πραγματοποιηθεί με ένα άτομο που εμπιστεύεστε.

Γιατροί & θεραπευτές στην περιοχή σας

Θεραπεία & Θεραπεία

Μέσω της συμπεριφορικής ψυχοθεραπείας, οι ασυνήθιστοι διατροφικοί ασθενείς μπορούν να μάθουν να αντιλαμβάνονται σωστά το φάσμα των συναισθημάτων τους, να αντιμετωπίζουν καλύτερα αυτά τα συναισθήματα και να αναπτύσσουν μεθόδους για να ρυθμίζουν τον εαυτό τους συναισθηματικά ακόμη και χωρίς να τρώνε επιθέσεις. Η ομαλοποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς και του βάρους είναι επίσης ένας σημαντικός στόχος της θεραπείας.

Χρησιμοποιώντας ένα ημερολόγιο φαγητού, ο ασθενής και ο θεραπευτής μπορούν να αναγνωρίσουν ποιες καταστάσεις και συναισθηματικές καταστάσεις προκαλούν υπερβολικά φαγητό και να αναπτύξουν εναλλακτικές συμπεριφορές για τέτοιες αγχωτικές καταστάσεις. Τα αντικαταθλιπτικά μπορεί επίσης να είναι χρήσιμα στην υποστήριξη της θεραπείας.

Υπάρχουν έννοιες θεραπείας εξωτερικών ασθενών καθώς και ενδονοσοκομειακής και μερικής θεραπείας. Ανάλογα με το ατομικό πρόβλημα, οι συμπληρωματικές οικογενειακές ή ομαδικές θεραπείες μπορούν να χρησιμοποιηθούν κερδοφόρα. Η θεραπεία τέχνης και μουσικής, καθώς και μορφές θεραπείας με ζώα, όπως η θεραπευτική ιππασία, μπορούν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη συναισθηματικής έκφρασης.

Προοπτικές και προβλέψεις

Η πρόγνωση της υπερτροφίας εξαρτάται από τη σοβαρότητα της διατροφικής διαταραχής και τη διαθεσιμότητα θεραπείας. Για παράδειγμα, έχει αποδειχθεί ότι οι απόφοιτοι μιας θεραπείας προσαρμοσμένης στις ανάγκες τους μπορούν ακόμα να αισθάνονται πολύ καλύτερα ένα χρόνο μετά τη θεραπεία. Λόγω της αραιής κατάστασης δεδομένων, τα ποσοστά επιτυχίας κυμαίνονται μεταξύ 30 και 75 τοις εκατό.

Η διαταραχή μπορεί να ξεπεραστεί έως και το 70 τοις εκατό αυτών που έχουν προσβληθεί μετά από περίπου δώδεκα χρόνια (αυτό σημαίνει τον αριθμό των ετών στα οποία υπήρχε η διαταραχή, αν και η θεραπεία μπορεί να ξεκινήσει μόνο μετά από αρκετά χρόνια), με χαμηλό κίνδυνο υποτροπής - ειδικά σε καταστάσεις αγχωτικής ζωής. λείψανα. Επιπλέον, μια τέτοια διατροφική διαταραχή σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαταραχής άγχους ή εμπλοκής σε κατάχρηση ουσιών στην περαιτέρω πορεία. Αντίστοιχα, ο μειωμένος έλεγχος παλμών διατηρείται μόνιμα σε πολλά από αυτά που επηρεάζονται.

Η θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει όσο το δυνατόν νωρίτερα για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα. Ένα νέο πρότυπο που αντιστοιχεί στη διατροφική διαταραχή είναι πιο εύκολο να σπάσει από μια μακροχρόνια απώλεια ελέγχου της διατροφής. Ωστόσο, εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η υπερβολική κατανάλωση γίνεται σε φάσεις: οι περίοδοι της κανονικής κατανάλωσης εναλλάσσονται με την υπερβολική κατανάλωση. Εκείνοι που πάσχουν βιώνουν μια έξαρση της διαταραχής τους, ειδικά σε καταστάσεις άγχους. Δεν πιστεύεται ότι η διατροφική διαταραχή μπορεί να ξεπεραστεί από μόνη της.

πρόληψη

Όπως συμβαίνει με όλες τις ψυχικές διαταραχές, είναι επίσης αλήθεια ότι το φαγητό είναι ότι ένας ισορροπημένος τρόπος ζωής και η καλή ψυχική υγιεινή είναι σημαντικοί προστατευτικοί παράγοντες. Όποιος διαπιστώσει ότι τα προσωπικά προβλήματα ή οι αγχωτικές καταστάσεις έχουν αντίκτυπο στη διατροφική συμπεριφορά ή ότι τα συναισθήματα της πλήξης, του κενού και της θλίψης αντισταθμίζονται από το φαγητό, θα πρέπει να αναζητήσουν ψυχολογικές συμβουλές σε πρώιμο στάδιο προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση παθολογικής διατροφικής διαταραχής.

Μετέπειτα φροντίδα

Οι αλλοδαπές διατροφικές διαταραχές μερικές φορές απαιτούν δια βίου παρακολούθηση. Είναι πιθανό ότι η υπερβολική κατανάλωση οδήγησε σε τάση αυτοκτονίας, έλλειψη αυτοεκτίμησης ή παχυσαρκία που χρειάζονται θεραπεία με αντίστοιχες παρενέργειες και συνέπειες της νόσου. Στη συνέχεια, οι γιατροί μπορούν να αφιερωθούν σε αυτά τα επακόλουθα.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ψυχολογικές παρεμβάσεις είναι απαραίτητες μόνο σε κρίσεις ζωής. Το ερώτημα είναι αν αυτοί που επηρεάζονται ζητούν βοήθεια επειδή βλέπουν τον κίνδυνο υποτροπής. Σε άλλες περιπτώσεις, μετά από μακρά θεραπεία, μπορεί κανείς να μιλήσει για θεραπεία. Η πρόληψη των υποτροπών είναι ένας σημαντικός τομέας στη θεραπεία και τη μετεπεξεργασία για τους πάσχοντες.

Η παρακολούθηση της φροντίδας είναι επίσης τόσο σημαντική επειδή η υπερβολική κατανάλωση - όπως οποιαδήποτε άλλη διατροφική διαταραχή - έχει μια συγκεκριμένη λειτουργία για εκείνους που πάσχουν. Υπάρχει επομένως ο κίνδυνος ανάπτυξης άλλης διαταραχής ή εθισμού για αντικατάσταση αυτής της λειτουργίας μετά τη θεραπεία. Όσοι έχουν πληγεί δεν πρέπει μόνο να εξεταστούν για οργανικές συνέπειες κατά τη μετεγχειρητική φροντίδα. Η συνεχής ψυχολογική υποστήριξη είναι επίσης σημαντική. Το αν γίνεται πάντα σε επαρκή βαθμό διαφέρει.

Το πρόβλημα είναι ότι οι υπερβολικές διατροφικές διαταραχές δεν έχουν αναγνωριστεί ως διατροφική διαταραχή για πολύ καιρό. Επομένως, δεν υπάρχουν τυποποιημένες έννοιες θεραπείας. Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις σχετικά με τη διάρκεια και το εύρος, καθώς και τη σημασία της μετέπειτα φροντίδας.

Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας

Δεδομένου ότι το binge eating περιλαμβάνει κυρίως γλυκά και λιπαρά τρόφιμα, είναι λογικό για όσους επηρεάζονται είτε να τους απαγορεύσουν από το νοικοκυριό τους είτε να τους κλειδώσουν από τον σύντροφό τους, την οικογένεια ή τον συγκάτοικο. Με αυτόν τον τρόπο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αποφευχθεί ή τουλάχιστον να κατευθυνθεί προς μια υγιεινή εναλλακτική λύση (φρούτα ή λαχανικά σε κοντινή απόσταση).

Καθώς οι αιτίες της υπερβολικής κατανάλωσης είναι κυρίως ψυχολογικές και αυτή η διατροφική διαταραχή είναι κυρίως μια μορφή συμπεριφοράς αποφυγής, είναι σημαντικό για όσους επηρεάζονται να αντιμετωπίσουν τα αρνητικά συναισθήματα και το άγχος τους. Εκείνοι που επηρεάζονται μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους μέσω αθλητισμού, τεχνικών χαλάρωσης και βελτίωσης της προσωπικής τους κατάστασης μέσω συζητήσεων και, εάν είναι απαραίτητο, ψυχοθεραπευτικής υποστήριξης. Σε πολλές περιπτώσεις αυτό οδηγεί σε λιγότερη παρορμητικότητα σχετικά με το φαγητό.

Δεδομένου ότι η απουσία ατομικής γεύσης εξαλείφει επίσης τα συναισθήματα ενοχής που αισθάνονται πολλοί επηρεασμένοι άνθρωποι μετά, η θετική επίδραση στην ψυχή κάποιου ενισχύεται επίσης.

Μπορεί επίσης να βοηθήσει να εξαπλωθούν τα γεύματα όλη την ημέρα. Αρκετές μικρές μερίδες με μεγάλη θρεπτική αξία παρέχουν περισσότερη ενέργεια, ένα πιο ισορροπημένο επίπεδο σακχάρου στο αίμα και αποτρέπουν την αίσθηση της πείνας - στο βαθμό που αυτό εμπλέκεται στην υπερβολική κατανάλωση. Η ελεγχόμενη προετοιμασία και η κατανάλωση τροφής δίνει επίσης σε όσους επηρεάζουν την αίσθηση του ελέγχου.