ψευδάργυρος

ψευδάργυρος είναι ένα χημικό στοιχείο. Περιλαμβάνεται στην ομάδα των λεγόμενων μετάλλων μετάβασης. Ωστόσο, ο ψευδάργυρος είναι μεγάλης σημασίας για τον άνθρωπο και άλλα έμβια όντα.

Πώς λειτουργεί ο ψευδάργυρος

Επειδή ο οργανισμός χρειάζεται διαφορετικές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και άλλες μη ενδογενείς ουσίες για να λειτουργήσει. Αυτό περιλαμβάνει αυτό ψευδάργυρος, το οποίο είναι ορυκτό και ταξινομείται σε αυτήν την κατηγορία ως ιχνοστοιχείο.

Το ανθρώπινο σώμα αποθηκεύει μεταξύ 2 και 3 γραμμάρια ψευδαργύρου, αλλά δεν μπορεί να το παράγει μόνο του. Ο ψευδάργυρος είναι ιδιαίτερα σημαντικός για τον οργανισμό μέσω της λειτουργίας του. Υποστηρίζει ολόκληρο το ανοσοποιητικό σύστημα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αποτρέπει τη γήρανση των κυττάρων και το σχηματισμό καρκίνου.

Όμως ο μεταβολισμός δεν θα ήταν δυνατός χωρίς ψευδάργυρο. Βελτιώνει επίσης την απόδοση του εγκεφάλου. Η ικανότητα συγκέντρωσης και σκέψης αυξάνεται λογικά με την αυξημένη κατανάλωση ψευδαργύρου. Ωστόσο, τα συμπτώματα ανεπάρκειας μπορούν επίσης να εμφανιστούν εάν ο ψευδάργυρος δεν διατίθεται σε επαρκείς ποσότητες.

έννοια

ψευδάργυρος εμπλέκεται έτσι σε πολλές διαδικασίες του οργανισμού. Πολλοί από αυτούς περνούν απαρατήρητοι. Κατά κανόνα, οι άνθρωποι δεν θα είναι σε θέση να προσδιορίσουν εάν έχουν ανεπάρκεια ψευδαργύρου. Συνήθως μόνο μια εξέταση των τιμών του αίματος μπορεί να παρέχει πληροφορίες.

Τα πρώτα σημάδια μιας ανεφοδιασμού ψευδαργύρου μπορούν, ωστόσο, να βρεθούν σε κακή υφή του δέρματος, εύθραυστα νύχια ή λεπτά μαλλιά. Επιπλέον, η έλλειψη ψευδαργύρου οδηγεί σε αδύναμη κίνηση. Ο ενδιαφερόμενος αισθάνεται ακινητοποιημένος. Σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη. Οι πληγές του δέρματος δεν επουλώνονται άριστα, τα κύτταρα του οργανισμού απαιτούν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να αναγεννηθούν.

Για τον αθλητή, είναι σημαντικό ο ψευδάργυρος να συμμετέχει επίσης στην ανάπτυξη των μυών, για παράδειγμα. Η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους και απώλεια μυών. Είναι επομένως ζωτικής σημασίας να καλύψετε τις ανάγκες σας σε ψευδάργυρο. Αυτό είναι 12 χιλιοστόγραμμα για γυναίκες και 15 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου ανά ημέρα για τους άνδρες. Αυτό συμβαίνει μέσω μιας καλής διατροφής ή πρόσθετων παρασκευασμάτων. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να διασφαλιστεί ότι τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν πολύ συμπυκνωμένο ψευδάργυρο απαιτούν παρατεταμένη και συνεχή κατανάλωση προτού μπορέσουν να λειτουργήσουν πλήρως.

Επειδή συνήθως το έλλειμμα ψευδαργύρου που υπάρχει στο σώμα πρέπει να αντισταθμιστεί. Είναι επίσης σημαντικό να αυξηθεί η πρόσληψη ψευδαργύρου στο αίμα εμπλουτίζοντας τέτοια φάρμακα με το αμινοξύ ιστιδίνη.

Εμφάνιση στα τρόφιμα

Είναι σχετικά δύσκολο να καλυφθεί η ανάγκη ψευδάργυρος να καλύπτεται αποκλειστικά από μια ισορροπημένη διατροφή. Επειδή τα τρόφιμα με υψηλό ποσοστό ψευδαργύρου συχνά είναι πολύ πλούσια σε λιπαρά και συνεπώς συνιστώνται μόνο σε περιορισμένο βαθμό. Περιλαμβάνουν φουντούκια, καρύδια ανακαρδιοειδών και καρύδια Βραζιλίας. Η ποσότητα ψευδαργύρου στο συκώτι του βοείου κρέατος, του χοιρινού και του μοσχαρίσιου κρέατος είναι επίσης πολύ υψηλή.

Ωστόσο, τα προϊόντα με βάση το κρέας πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες. Από την άλλη πλευρά, τα δημητριακά όπως το σιτάρι, η βρώμη, το κριθάρι και η σίκαλη είναι πιο υγιεινά. Έχουν πολύ υψηλά έως και μέτρια επίπεδα ψευδαργύρου.

Τα λαχανικά και τα φρούτα, από την άλλη πλευρά, δεν αποτελούν καλές πηγές ψευδάργυρου και περιέχουν μόνο μικρές ποσότητες του ιχνοστοιχείου. Το γιαούρτι, το κουάρκ ή το γάλα περιέχουν επίσης μόνο μια μικρή ποσότητα ψευδαργύρου.

Επιπλέον, μπορούν να ληφθούν πολύ συμπυκνωμένα παρασκευάσματα με ψευδάργυρο. Καλύπτουν βέλτιστα την ανάγκη για ψευδάργυρο και επομένως επιτρέπουν στις διαδικασίες του σώματος να λειτουργούν βέλτιστα.