Εργαστηριακές Τιμές

Η βιταμίνη Β7 ή η βιοτίνη, επίσης συχνά αναφέρεται ως βιταμίνη Η, αποδίδεται στις λεγόμενες βιταμίνες Β και εμφανίζεται τόσο σε ζωικές τροφές όπως το κρέας όσο και σε φυτικές τροφές.

Ένα κανάλι ιόντων είναι μια διαμεμβρανική πρωτεΐνη που δημιουργεί έναν πόρο στη μεμβράνη και επιτρέπει στα ιόντα να διέρχονται μέσω της μεμβράνης. Τα ιόντα είναι ηλεκτρικά φορτισμένα σωματίδια, μπορούν να φορτιστούν θετικά αλλά και αρνητικά. Είστε σε ένα

Οι ιντερλευκίνες είναι μια υποομάδα κυτοκινών, κυτταρικών αγγελιοφόρων ουσιών που ελέγχουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι ιντερλευκίνες είναι πεπτιδικές ορμόνες βραχείας αλυσίδας με 75 έως 125 αμινοξέα. Ελέγχουν κυρίως την τοπική χρήση των λευκοκυττάρων

Το βασικό αμινοξύ ισολευκίνη είναι εξίσου σημαντικό για άτομα που δεν εκτίθενται σε σωματικό άγχος, όπως και για εκείνους που πρέπει να επιτύχουν κορυφαία απόδοση όσο οι αθλητές υψηλής απόδοσης και αντοχής.

Το ιώδιο, μερικές φορές αναφέρεται επίσης ως ιώδιο, είναι το λεγόμενο ιχνοστοιχείο. Αυτό δεν μπορεί να παραχθεί από τον ίδιο τον οργανισμό και ως εκ τούτου πρέπει να ληφθεί μαζί με τα τρόφιμα.

Ως θετικά φορτισμένο ιόν (κατιόν), το κάλιο είναι ένα από τα βασικά μέταλλα και είναι απαραίτητο για τη λειτουργία των κυττάρων και των νεύρων.

Οι φυτορμόνες, που ονομάζονται επίσης φυτικές ουσίες ανάπτυξης, ρυθμιστές ανάπτυξης ή φυτικές ορμόνες, περιλαμβάνουν βιοχημικές σηματοδοτικές ουσίες. Ελέγχουν την ανάπτυξη των φυτών από τη βλάστηση έως την ωριμότητα των σπόρων. Σε αντίθεση με τις πραγματικές ορμόνες

Οι θερμίδες είναι η μονάδα αξίας που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της ενεργειακής περιεκτικότητας στα τρόφιμα. Αυτή η ενέργεια εφαρμόζεται από το ανθρώπινο σώμα.Η υπερβολική ή ανεπαρκής πρόσληψη θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές σωματικές παθήσεις και ασθένειες

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία για να ζήσει. Δεδομένου ότι δεν μπορεί να παράγει τα περισσότερα από τα δραστικά συστατικά που είναι απαραίτητα για αυτόν, πρέπει να παρέχονται στο σώμα με τη διατροφή. Αυτό περιλαμβάνει επίσης ασβέστιο (ασβέστιο

Το ένζυμο καταλάση είναι πολύ αντιδραστικό και ειδικεύεται στην αποτοξίνωση των κυττάρων του σώματος. Λειτουργεί με βάση το σίδερο και είναι ακόμη πιο αποτελεσματικό σε συνδυασμό με άλλα ιχνοστοιχεία. Στη μικροβιολογία, γίνεται μια προκαταρκτική διαφοροποίηση

Η σύσταση για ένα υγιές, αποτελεσματικό σώμα αναφέρεται γενικά ως μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε κατάλληλα θρεπτικά συστατικά. Από την άλλη πλευρά, οι ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά μπορούν να οδηγήσουν σε μεγάλη ποικιλία ασθενειών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Οι κατεχολαμίνες είναι βιογενείς αμίνες και παίζουν σημαντικό ρόλο ως νευροδιαβιβαστές και ορμόνες. Οι πιο γνωστές ουσίες αυτής της ομάδας είναι οι ορμόνες του στρες αδρεναλίνη και νοραδρεναλίνη. Εάν το μυελό των επινεφριδίων δεν λειτουργεί, υπάρχει ανεπαρκής παροχή

Οι κερατίνες είναι ειδικές ουσίες. Εμφανίζονται τόσο στον ανθρώπινο όσο και στον ζωικό οργανισμό. Ο όρος «κερατίνη» προέρχεται από τα ελληνικά και σημαίνει «κέρατο». Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα αμινοξέα που είναι σημαντικά για το σώμα ονομάζονται επίσης κέρατα.

Οι υδατάνθρακες είναι μια σημαντική ομάδα φυσιολογικών ενεργειακών φορέων. Η ομάδα των ουσιών που δημιουργούνται από τη φωτοσύνθεση αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της βιομάζας στη γη.

Η χρήση κρεατίνης είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους αθλητές. Είναι μια ουσία που δεν είναι μόνο απαραίτητη για τη σωματική επιτυχία, αλλά και για άθικτη υγεία. Ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να προσφέρει μέρος της ζήτησης

Η κινεσίνη είναι ένα σύμπλεγμα ορισμένων κινητικών πρωτεϊνών σε ευκαρυωτικά κύτταρα. Εκτός από άλλες κινητικές πρωτεΐνες όπως η δυναϊνη ή η μυοσίνη και άλλες δομικές πρωτεΐνες, συμμετέχει στην κατασκευή του κυτταροσκελετού. Χρησιμοποιείται για τη μεταφορά μακρομορίων

Ο χαλκός είναι ένα χημικό στοιχείο και είναι ένα από τα μεταβατικά μέταλλα. Εμφανίζεται ως ιχνοστοιχείο σε βιολογικούς οργανισμούς. Εκεί εκπληρώνει σημαντικές λειτουργίες ως συμπαράγοντας στα μεταλλοένζυμα.

Τα ηπατικά ένζυμα είναι ένζυμα που είναι τυπικά των ηπατικών κυττάρων (ηπατοκύτταρα). Στην κλινική γλώσσα, συχνά ονομάζονται επίσης τιμές του ήπατος. Η αύξηση ορισμένων ενζύμων αποτελεί ένδειξη βλάβης στο ήπαρ, ενώ άλλα ένζυμα έρχονται με ασθένειες

Η λακτόζη (επίσης: λακτόζη) είναι ένας τύπος σακχάρου που βρίσκεται στο γάλα όλων των θηλαστικών. Έχει μεγάλη σημασία για τη διατροφή των μωρών και διασπάται στο σώμα με τη βοήθεια του ενζύμου λακτάσης. Με έλλειψη λακτάσης, η οποία μετά το

Οι λεκιθίνες είναι μια ομάδα χημικών ενώσεων και ένα σημαντικό μέρος της κυτταρικής μεμβράνης. Οι λεκιθίνες είναι ζωτικής σημασίας για το ανθρώπινο σώμα.