Εξηγούμε τι είναι τα χημικά, πώς ταξινομούνται και μερικά παραδείγματα. Επίσης, επικίνδυνα χημικά.
Τι είναι τα χημικά;
Μια χημική ουσία ή ένα χημικό είδος εννοείται ότι είναι ένας τύπος ύλη ότι είναι χημικά ομοιογενές και καθορισμένο, δηλαδή έχει σταθερή χημική σύσταση.
Έχουν το χαρακτηριστικό ότι τους σωματίδια δεν μπορούν να διαχωριστούν με κανένα φυσικό μηχανισμό. Ωστόσο, μπορεί να υποφέρουν Φυσικές αλλαγές, χημικά ή φυσικοχημικό όταν υποβάλλονται στις κατάλληλες συνθήκες ή αντιδράσεις.
Οι αλλαγές εξαρτώνται από τη φύση της ουσίας και μπορεί να συνίστανται σε αλλαγές Κατάσταση συγκέντρωσης (όπως ψύξη υγρού νερού για τη λήψη στερεού πάγου) ή μετασχηματισμοί στη χημική του σύνθεση (όπως η αντίδραση μεταξύ ενός οξύ και ένα αλκάλι). Στην τελευταία περίπτωση γίνονται μια άλλη ουσία.
Τα χημικά ήταν ενδιαφέρον για εκείνον ανθρώπινο ον αφού ανέλαβε το καθήκον να εξερευνήσει τη φύση των πραγμάτων, ιδιαίτερα τη σύνθεση της ύλης, προσδιορίζοντας ποιες εκείνη τη στιγμή νόμιζε ότι ήταν οι αδιαίρετες ή θεμελιώδεις μορφές της ύλης. Ωστόσο, από το αλχημεία από τους αρχαίους Έλληνες έως χημεία Στη σύγχρονη εποχή, ήταν επιτέλους δυνατό να καταλάβουμε πότε κάτι είναι χημικά καθαρό και πότε αποτελείται από πολλές αναγνωρίσιμες ουσίες.
Ένα χημικό δεν πρέπει ποτέ να συγχέεται με το α μίγμα κάθε είδους. Οι χημικές ουσίες δεν μπορούν να διαχωριστούν στα συστατικά τους στοιχεία χρησιμοποιώντας μεθόδους φυσικού διαχωρισμού (μετάγγιση, διήθηση, απόσταξη, εξάτμιση). Αντίθετα, τα συστατικά ενός μείγματος μπορούν να διαχωριστούν χρησιμοποιώντας αυτές τις μεθόδους. Από την άλλη πλευρά, είναι δυνατή η χρήση χημικών μεθόδων (χημικές αντιδράσεις) για να διαχωρίσει τα στοιχεία που συνθέτουν μια χημική ουσία.
Είδη Χημικών
Οι χημικές ουσίες μπορούν να είναι δύο τύπων:
- Απλές ουσίες. Αποτελούνται από έναν καθορισμένο αριθμό από μόρια του εαυτού του χημικό στοιχείο. Για παράδειγμα: το μόριο οξυγόνου (Ο2).
- Σύνθετες ουσίες. Αποτελούνται από δύο ή περισσότερα χημικά στοιχεία, τα οποία σχηματίζουν μια σταθερή και σταθερή δομή. Συνήθως είναι γνωστά ως "χημικές ενώσεις". Για παράδειγμα: το μόριο του Νερό (Η2Ο).
Παραδείγματα χημικών
Το διοξείδιο του άνθρακα αποτελείται από άνθρακα και οξυγόνο.
Μερικά παραδείγματα χημικών είναι:
- Νερό. Ένωση που σχηματίζεται από υδρογόνο και οξυγόνο (H2O).
- Διοξείδιο του άνθρακα. Ένωση που αποτελείται από άνθρακα και οξυγόνο (CO2).
- Οζο. Ουσία που αποτελείται μόνο από μόρια οξυγόνου (O3).
- Γραφίτης. Ουσία που αποτελείται μόνο από μόρια άνθρακα (C).
- Γλυκόζη. Ένωση που αποτελείται από μόρια άνθρακα, οξυγόνου και υδρογόνου (C6H12O6).
Επικίνδυνα χημικά
Οι χημικές ουσίες έχουν ιδιαίτερες ιδιότητες, ανάλογα με τη φύση και τη σύστασή τους. Αυτό μπορεί συχνά να αντιπροσωπεύει α χημικός κίνδυνος για την υγεία των ανθρώπων, των ζώων ή φυτά.
Η σοβαρότητα μιας τέτοιας βλάβης θα εξαρτηθεί από τη φύση της ουσίας, τη συγκέντρωσή της και το χρόνο έκθεσης, καθώς και από την οδό επαφής. Δεν είναι το ίδιο, για παράδειγμα, να κάψετε το δέρμα με ένα οξύ, να το καταπιείτε και να προκαλέσετε σοβαρή βλάβη στο πεπτικό σύστημα.
Σε γενικές γραμμές, μερικές από τις επικίνδυνες χημικές ουσίες μπορεί να είναι:
- Εύφλεκτες ουσίες. Ουσίες ικανές να παράγουν μεγάλες ποσότητες θερμότητα, δηλαδή μπορούν να ξεκινήσουν πυρκαγιές, από τη στιγμή που είναι με το κατάλληλο αντιδραστήριο ή υπό ορισμένες συνθήκες της θερμοκρασία Υ Πίεση. Για παράδειγμα: αέριο βουτάνιο.
- Εκρηκτικές ουσίες. Ουσίες που, παρουσία ορισμένων στοιχείων ή μπροστά σε ξαφνικές κινήσεις που προκαλούν στιγμιαία απώλεια της σταθερότητάς τους, αντιδρούν εξωθερμικάδηλαδή παράγουν μεγάλες και ξαφνικές ποσότητες θερμότητας και Ενέργεια, και μπορούν να κάψουν ή/και να παραβιάσουν ό,τι υπάρχει γύρω τους. Για παράδειγμα: νιτρογλυκερίνη.
- Διαβρωτικές ουσίες. Ουσίες pH ακραίο (βασικό ή όξινο) που σε επαφή με το οργανικό υλικό προκαλούν εστιασμένες εξώθερμες αντιδράσεις και προκαλούν χημικά εγκαύματα ή σε ακραίες περιπτώσεις αποσυνθέτουν την οργανική ύλη που αγγίζουν. Μπορούν επίσης να επηρεάσουν ανόργανο υλικό. Για παράδειγμα: θειικό οξύ.
- Τοξικες ουσιες. Ουσίες που αντιδρούν με επιβλαβή τρόπο με τις ουσίες που αποτελούν το σώμα, ζώων και φυτών, εξαπολύοντας αντιδράσεις που απειλούν τη σταθερότητα του ΖΩΗ, δηλαδή προκαλώντας δηλητηρίαση. Ανάλογα με την ουσία και τη συγκέντρωση, το επίπεδο της βλάβης μπορεί να είναι εστιασμένο ή γενικό, άμεσο ή σταδιακό και μπορεί να αντιμετωπιστεί ή όχι με ένα αντίδοτο. Για παράδειγμα: αρσενικό.
- Ραδιενεργές ουσίες. Ουσίες των οποίων τα άτομα έχουν ασταθείς πυρήνες. Αυτές οι ουσίες εκπέμπουν ιονίζουσα ακτινοβολία ως σωματίδια άλφα και βήτα, ακτίνες γάμμα ή ελεύθερα νετρόνια. Η ιονίζουσα ακτινοβολία μεταβάλλει τη χημική σύνθεση των χημικών ουσιών που έρχονται σε επαφή μαζί της. Οι ραδιενεργές ουσίες είναι ικανές να μολύνουν ζωντανά όντα και να τους προκαλέσει όχι μόνο εγκαύματα, αλλά μεταλλάξεις απρόβλεπτη γενετική, ή ακόμα και η θάνατος. Για παράδειγμα: ουράνιο-235.
- Καρκινογόνες ουσίες. Ουσίες που κάποτε εισήχθησαν στο οργανισμός, ενεργοποιήστε το αναπαραγωγή ακατάστατο ορισμένων κύτταρα, δηλαδή προκαλούν καρκίνο. Για παράδειγμα: βενζόλιο.
- Μεταλλαξιογόνες ουσίες. Ουσίες που μεταβάλλουν άμεσα την DNA έμβιων όντων, εξαπολύοντας απρόβλεπτες μεταλλάξεις που μπορούν να οδηγήσουν σε πολυάριθμες ασθένειες, ακόμη και να μεταδοθούν στους απογόνους. Για παράδειγμα: φορμαλδεΰδη.